К 2025 году в Соединенных Штатах наблюдается «революция хранения» на кухнях. Кухня больше не является исключительно местом для приготовления пищи — теперь это центр организации, управления здоровьем и проектирования образа жизни. Контейнеры для хранения продуктов, особенно большие базовые модели из пищевого полипропилена (PP), стали незаменимыми как для американских домохозяйств, так и для предприятий общественного питания и ритейлеров. Согласно данным бюро переписи населения США , Statista , The Freedonia Group , и ## Grand View Research , в 2025 году ожидается рост импорта контейнеров для хранения продуктов в США на впечатляющие 52 %, что стимулирует трансформацию цепочек поставок, стратегий брендов и моделей потребления.
Соединённые Штаты остаются одними из крупнейших потребителей кухонной посуды в мире. Министерство торговли США сообщило, что в 2023 году импорт контейнеров для хранения пищевых продуктов в США превысил 3,4 миллиарда единиц, а объём рынка составил около 2,7 миллиардов долларов. К 2025 году ожидается, что импорт достигнет 5,17 миллиарда единиц, а рыночная стоимость приблизится к 4,1 миллиардам долларов — рост на 52% в годовом исчислении. Согласно Statista и ## Grand View Research , доля пластмасс по-прежнему будет превышать 72% рынка, при этом базовые модели из полипропилена, пригодного для контакта с пищевыми продуктами, будут лидировать в закупках.
Домашнее приготовление пищи и новая парадигма здоровья
После пандемии американские домохозяйства всё чаще готовят дома и закупают продукты оптом. The NPD Group (2024) сообщили, что 78% семей в США считают, что у них «серьезно недостаточно» места для хранения на кухне, что стимулирует высокий спрос на «улучшающие жизнь вместительные пластиковые контейнеры для кухни»
Рост рынка доставки еды и сетевых ресторанов
Рынок доставки готовых блюд и здорового питания в США превысил 12,5 миллиарда долларов в 2024 году DoorDash , Uber Eats , и HelloFresh наращивают закупки полипропиленовой тары оптом для приготовления, упаковки и распределения продукции в условиях холодовой цепи
Разнообразие за счёт новых иммигрантов
Семьи новых иммигрантов, которые ценят безопасность продуктов и экономичную кухонную утварь, способствуют более быстрому распространению базовых моделей из полипропилена
Перестройка цепочек поставок
США по-прежнему в основном зависят от импорта из Китая, Вьетнама, Мексики и Индии. Несмотря на диверсификацию, Bloomberg (2024) сообщает, что базовые модели пищевого полипропилена «Сделано в Китае» сохраняют доминирующее положение благодаря высокому качеству и строгому соблюдению стандартов.
Пищевой PP (Полипропилен) ценится за безопасность, устойчивость к нагреву, возможность переработки и нейтральный запах — что делает его номером один для хранения продуктов на кухне в США.
Сертификация : ФДА , NSF International , SGS , и другие организации гарантируют, что контейнеры не содержат БФА и соответствуют стандартам США/ЕС для контакта с пищевыми продуктами.
Прочность и устойчивость : Устойчив к высоким температурам, хранению в холоде, многократному мытью в посудомоечной машине. Подлежит переработке, соответствует EPA экологическим инициативам.
Экономическая эффективность : Базовые модели из ПП стоят на 30–70 % меньше, чем альтернативы из стекла, металла или керамики.
Согласно The Freedonia Group (2024), ведущие компании сферы общественного питания и розничной торговли США (Starbucks, Walmart, Whole Foods, Costco, Target) сделали закупку базовых контейнеров большого объёма из полипропилена стандартной практикой. Характеристики включают:
Минималистичный дизайн, объём 2–6 л, возможность укладки в стопку, простота очистки
Надёжное уплотнение, силиконовые прокладки, конструкции со стопочным размещением и прозрачные
Использование в различных ситуациях: холодильник, морозильная камера, микроволновая печь, приготовление порционных блюд, доставка еды
Главная : Американские семьи используют базовые контейнеры большого объёма из полипропилена для приготовления еды порциями, хранения крупных покупок и контроля размера порций. Statista согласно отчётам, в среднем на каждый домохозяйство в США приходится 4,8 контейнера из полипропилена, при этом охват базовых моделей составляет 66%.
Бизнес : Uber Eats , DoorDash закупают стандартизированные контейнеры из полипропилена для упаковки, доставки и безопасного хранения — рост на 21% ежегодно. US Foodservice (2024): 92% сетей общественного питания используют базовые модели из полипропилена в качестве стандарта.
Бренды вроде Rubbermaid , OXO , Snapware , Sistema , GLAD , и Ziploc расширили ассортимент базовых изделий из полипропилена, добавив умные функции (температурные метки, интеграция с приложением, антибактериальные технологии) для удовлетворения требований «здоровье + технологии + экология».
Бюро переписи населения США : в 2025 году общий объём импорта — 5,17 млрд единиц (+52% в годовом исчислении); Китай обеспечивает 57% поставок, далее следуют Вьетнам, Мексика, Индия; средняя цена выросла до 2,13 долл. США за единицу.
Freedonia Group : в 2025 году будет потреблено 7,62 млрд пищевых пластиковых контейнеров, из которых 61% — базовые модели из полипропилена.
Grand View Research/Statista : рынок объёмом 1,9 млрд долларов США в 2025 году; доля полипропилена превышает 65%; первоначальные покупки стимулируются спросом со стороны новых домашних кухонь.
Ассоциация производителей кухонной посуды, NSF, SGS : Соответствие более 98% для китайских и юго-восточноазиатских контейнеров из полипропилена.
EPA : Производителям в США рекомендуется увеличить долю перерабатываемых пищевых контейнеров из полипропилена.
Поставка : Китай по-прежнему доминирует (оснастка, контроль качества, масштаб), но растёт роль Юго-Восточной Азии и Мексики.
Розничная торговля : Walmart, Target, Costco делают акцент на базовых PP-контейнерах; среди 50 лучших продавцов Amazon более 70% — базовые PP-изделия.
Производители : Китайские OEM/ODM-производители лидируют благодаря гибкому производству, экологическим сертификатам и быстрой реакции.
Семейный образ мышления : Ценятся универсальность, хранение порциями, экологичные материалы, отсутствие БПА, функция умных напоминаний.
Стандарты предприятий : Оптовые закупки, прослеживаемость, индивидуальная настройка логотипов/бирок, строгое соблюдение требований.
Инновации : Умные фабрики, переработанный полипропилен, антибактериальные свойства, интеграция с приложением для учёта запасов.
Мнение эксперта : Ведущие СМИ (Plastics News, Kitchenware Today) и Consumer Reports называют базовый полипропилен «новой кухонной инфраструктурой».
Рынок США вступает в фазу структурной трансформации. В 2025 году рост импорта на 52% утвердит базовые модели пищевого полипропилена как основной выбор для домашних хозяйств и бизнеса. Эти крупные, экономичные и экологичные контейнеры являются настоящим воплощением концепции «улучшающего жизнь большого объёма пластиковой кухонной утвари» — и станут основой нового поколения организации американской кухни.
EN
