En 2025, Estados Unidos experimenta una verdadera «revolución del almacenamiento» en las cocinas. La cocina ya no es solo un espacio para cocinar, sino también un centro de organización, gestión de la salud y expresión del estilo de vida. Los recipientes para almacenamiento de alimentos, especialmente los modelos básicos de gran capacidad en PP alimentario (polipropileno), se convierten en elementos esenciales tanto para los hogares estadounidenses como para los profesionales de la restauración y los distribuidores. Según el Censo de los Estados Unidos , Statista , The Freedonia Group y Investigación de Grand View , las importaciones estadounidenses de recipientes para almacenamiento de alimentos deberían aumentar un 52 % en 2025, lo que altera la cadena de suministro, las estrategias de marcas y los patrones de consumo.
Estados Unidos sigue siendo uno de los mayores consumidores mundiales de utensilios de cocina. Según el departamento de Comercio de Estados Unidos , las importaciones de recipientes para almacenamiento de alimentos superaron las 3.400 millones de unidades en 2023, con un valor de 2.700 millones de dólares. Para 2025, se prevé que las importaciones alcancen 5.170 millones de unidades y cerca de 4.100 millones de dólares, lo que representa un crecimiento anual del 52 %. Según Statista y Investigación de Grand View , el plástico mantendrá más del 72 % de participación en el mercado, liderando la tendencia de compras los modelos básicos de PP alimentario.
El regreso a la cocina casera y la búsqueda de salud
Desde la pandemia, los estadounidenses cocinan más en casa y compran en mayores cantidades. NPD Group (2024) señala que el 78 % de las familias estadounidenses considera que su almacenamiento en la cocina es «muy insuficiente», lo que impulsa la demanda de soluciones de «almacenamiento de cocina en plástico de gran capacidad, que mejora la vida».
El auge del sector de entrega y comida rápida
El mercado estadounidense de entrega y comidas saludables superó los 12 500 millones de dólares en 2024. DoorDash , Uber Eats y HelloFresh compran masivamente cajas de PP apto para alimentos para el embalaje, la entrega y la conservación en frío.
Diversidad de poblaciones y culturas alimentarias
Las familias procedentes de la inmigración son más sensibles a la seguridad alimentaria y a los productos económicos, acelerando la adopción de modelos básicos en PP apto para alimentos.
Reorganización de las cadenas de suministro
A pesar de la diversificación de las fuentes de importación, China sigue siendo dominante gracias a la calidad y al cumplimiento, como señala Bloomberg (2024).
El PP alimentario (polipropileno) se distingue por su seguridad, resistencia al calor, reciclabilidad y ausencia de olor: la opción número uno para el almacenamiento de alimentos en Estados Unidos.
Certificación : Organismos como la El FDA , NSF International , SGS garantizan productos sin BPA, conformes con las normas estadounidenses y europeas.
Sostenibilidad y ecología : Resisten al calor, al frío y al lavado repetido; reciclables según las iniciativas de la EPA .
Coste : Los modelos básicos en PP cuestan entre un 30 % y un 70 % menos que los equivalentes en vidrio o metal.
Según The Freedonia Group (2024), los gigantes de la distribución y la restauración estadounidenses (Starbucks, Walmart, Whole Foods, Costco, Target) han convertido al modelo de base grande en PP en el estándar de referencia, con:
Un diseño minimalista, tamaños de 2 a 6 L, apilables, fáciles de limpiar
Cierre hermético, juntas de silicona, tapas transparentes
Polivalencia: refrigerador, congelador, microondas, preparación de comidas, entrega
Para los hogares : Las familias estadounidenses utilizan estas cajas para la preparación de comidas, almacenamiento por lotes, división de porciones. Según Statista , hay en promedio 4,8 cajas de PP por hogar, con una tasa de penetración del 66 % para los modelos básicos.
Para las empresas : Uber Eats , DoorDash se basan en cajas estándar de PP para el embalaje y la entrega, con un crecimiento anual del 21 %. Según US Foodservice (2024), el 92 % de los restauradores utilizan los modelos básicos de PP.
Marcas como Rubbermaid , OXO , Snapware , Sistema , GLAD y Ziploc amplían sus gamas de PP, incorporando funciones inteligentes (etiquetas térmicas, integración con aplicaciones, tecnología antimicrobiana) para responder a la demanda de «salud + tecnología + ecología».
Oficina del Censo de EE. UU. : 5,17 mil millones de unidades importadas en 2025 (+52 %); China suministra el 57 %; precio unitario medio de 2,13 $.
The Freedonia Group : 7,62 mil millones de cajas plásticas para alimentos consumidas en 2025, de las cuales el 61 % son de PP.
Grand View Research/Statista : mercado de 1,9 mil millones de dólares en 2025; tasa de penetración del PP superior al 65 %; compras importantes para las nuevas cocinas.
Asociación de artículos de cocina, NSF, SGS : conformidad superior al 98 % para cajas de PP de China y del sudeste asiático.
EPA : incentivo para aumentar la participación de cajas de PP alimentario reciclable.
Cadenas de suministro : China sigue siendo líder (moldes, calidad, volumen), el sudeste asiático y México avanzan.
Distribución : Walmart, Target, Costco valoran los modelos básicos en PP; Amazon: más del 70 % de las mejores ventas en PP.
Fabricantes : Los OEM chinos van por delante en flexibilidad de producción y certificaciones ecológicas.
Mentalidad de las familias : Versatilidad, almacenamiento en lotes, materiales ecológicos, sin BPA, recordatorios inteligentes.
Estándares de las empresas : Compras al por mayor, trazabilidad, personalización de logotipo/etiqueta, requisitos regulatorios estrictos.
Innovación : Fábricas inteligentes, PP reciclado, funciones antimicrobianas, aplicaciones conectadas.
Opiniones de expertos : Medios especializados ( Noticias de Plásticos , Hogar y Cocina Hoy ) y Consumer Reports afirman que los modelos básicos en PP se están convirtiendo en la nueva «infraestructura» de la cocina.
El mercado estadounidense entra en una fase de transformación estructural. En 2025, el aumento de las importaciones en un 52 % consolida los modelos básicos en PP alimentario como elección imprescindible para hogares y empresas. Grandes, económicos y ecológicos, estos recipientes encarnan la filosofía del «almacenamiento de cocina en plástico de gran capacidad que mejora la vida» – y se convertirán en el pilar de la gestión moderna de cocinas estadounidenses.
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