У 2025 році в Сполучених Штатах відбувається справжня «революція зберігання» на кухнях. Кухня більше не лише простір для приготування їжі, а й центр організації, управління здоров'ям та вираження стилю життя. Контейнери для зберігання їжі, зокрема базові моделі великої місткості з харчового поліпропілену (PP), стають незамінним елементом як для американських домогосподарств, так і для професіоналів харчування та дистриб'юторів. Згідно з даними Бюро перепису населення США , Statista , The Freedonia Group eT Grand View Research , імпорт харчових контейнерів до США, як очікується, зросте на 52 % до 2025 року, що суттєво вплине на ланцюг постачання, стратегії брендів та моделі споживання.
Сполучені Штати залишаються одним із найбільших у світі споживачів кухонного посуду. За даними міністерства торгівлі США , імпорт харчових контейнерів перевищив 3,4 мільярда одиниць у 2023 році на суму 2,7 мільярда доларів. До 2025 року імпорт має досягти 5,17 мільярда одиниць та майже 4,1 мільярда доларів, що відповідає середньорічному зростанню на 52 %. Згідно з Statista eT Grand View Research , понад 72 % частки ринку залишиться за пластиком, при цьому базові моделі з харчового поліпропілену (PP) будуть домінувати серед покупок.
Повернення до домашньої кухні та прагнення до здоров'я
З початку пандемії американці частіше готують їжу вдома та роблять більші за обсягом покупки. NPD Group (2024) зазначає, що 78 % американських сімей вважають організацію зберігання на своїй кухні «дуже недостатньою», що стимулює попит на рішення для «вмісткого пластиковго зберігання на кухні, яке покращує життя».
Зростання сектору доставки їжі та швидкого харчування
Ринок доставки та здорового харчування в США перевищив 12,5 мільярда доларів у 2024 році. DoorDash , Uber Eats eT HelloFresh масово закуповують харчові поліпропіленові контейнери для упаковки, доставки та зберігання в охолодженому вигляді.
Різноманітність населення та харчових культур
Сім'ї, які походять з іммігрантів, більш чутливі до продовольчої безпеки та економічних продуктів, що прискорює прийняття базових моделей у сфері харчового поліпропілену.
Переорганізація ланцюгів постачання
Незважаючи на диверсифікацію джерел імпорту, Китай залишається домінуючим завдяки якості та відповідності вимогам, про що свідчить Bloomberg (2024).
Харчовий поліпропілен (ПП) вирізняється своєю безпекою, стійкістю до високих температур, можливістю переробки та відсутністю запаху — це перший вибір для зберігання харчових продуктів у США.
Сертифікація : Такі організації, як FDA , NSF International , SGS гарантують продукти без BPA, що відповідають американським та європейським стандартам.
Стійкість і екологічність : стійкі до високих і низьких температур, багаторазового прання; переробляються згідно з ініціативами EPA .
Вартість : базові моделі з поліпропілену коштують на 30–70 % менше, ніж аналоги зі скла або металу.
Згідно з The Freedonia Group (2024), великі мережі роздрібної торгівлі та харчування США (Starbucks, Walmart, Whole Foods, Costco, Target) зробили велику базову модель з поліпропілену стандартом, з такими характеристиками:
Мінімалістичний дизайн, об’єми від 2 до 6 л, стаканування, простота у прибиранні
Щільне закриття, силиконові ущільнювачі, прозорі кришки
Універсальність: холодильник, морозильна камера, мікрохвильовка, приготування їжі, доставка
Для домогосподарств : Американські сім'ї використовують ці контейнери для підготовки страв, зберігання продуктів партіями, розділення порцій. Згідно з даними Statista , у середньому на одне домогосподарство припадає 4,8 контейнери PP, а рівень поширення базових моделей становить 66%.
Для бізнесу : Uber Eats , DoorDash покладаються на стандартні контейнери PP для фасування та доставки, із щорічним зростанням на 21%. Згідно з даними US Foodservice (2024), 92% закладів харчування використовують базові моделі з PP.
Такі бренди, як Rubbermaid , OXO , Snapware , Sistema , GLAD eT Ziploc розширюють свої асортименти поліпропіленових виробів, інтегруючи інтелектуальні функції (термомітки, інтеграція з додатками, антимікробна технологія), щоб відповідати попиту «здоров'я + технологія + екологія».
Бюро перепису населення США : 5,17 мільярда одиниць імпортовано у 2025 році (+52 %); Китай постачає 57 %; середня ціна за одиницю — 2,13 дол. США
The Freedonia Group : 7,62 мільярда пластикових харчових контейнерів спожито у 2025 році, з яких 61 % — з поліпропілену
Grand View Research/Statista : ринок обсягом 1,9 мільярда дол. США у 2025 році; частка проникнення поліпропілену понад 65 %; значні закупівлі для нових кухонь
Асоціація кухонного посуду, NSF, SGS : відповідність понад 98 % для поліпропіленових контейнерів з Китаю та Південно-Східної Азії
EPA : стимулювання збільшення частки переробних харчових контейнерів із поліпропілену.
Ланцюги постачання : Китай залишається лідером (форми, якість, обсяги), Південно-Східна Азія та Мексика розвиваються.
Розподіл : Walmart, Target, Costco надають перевагу базовим моделям із поліпропілену; Amazon — понад 70 % найкращих продажів у виконанні з поліпропілену.
Виробники : Китайські OEM-виробники попереду щодо гнучкості виробництва та екосертифікацій.
Установка сімей : Універсальність, зберігання партіями, екологічні матеріали, без БПА, інтелектуальні нагадування.
Стандарти підприємств : Оптова торгівля, відстежуваність, персоналізація логотипу/етикетки, суворі регуляторні вимоги.
Інновації : Розумні фабрики, ПП із вторинної сировини, антибактеріальні функції, пов'язані застосунки.
Думка експертів : Спеціалізовані видання ( Plastics News , Kitchenware Today ) та Consumer Reports стверджують, що базові моделі з поліпропілену стають новою «інфраструктурою» кухні.
Американський ринок вступає в етап структурної трансформації. У 2025 році зростання імпорту на 52% закріплює базові моделі з харчового поліпропілену як обов’язковий вибір для домогосподарств і підприємств. Великі, економічні й екологічні, ці контейнери втілюють філософію «пластикове зберігання їжі великої місткості, що покращує життя», — і стануть основою сучасного управління кухнями в США.
EN
