В 2025 году в США происходит настоящая «революция хранения» на кухнях. Кухня больше не является только местом приготовления пищи — она превращается в центр организации, контроля здоровья и выражения стиля жизни. Контейнеры для хранения продуктов, особенно базовые модели большой ёмкости из пищевого полипропилена (ПП), становятся незаменимыми как для американских домохозяйств, так и для работников сферы общественного питания и дистрибьюторов. Согласно данным Бюро переписи населения США , Statista , The Freedonia Group и ## Grand View Research , импорт американских контейнеров для хранения пищевых продуктов, как ожидается, увеличится на 52 % к 2025 году, что повлияет на цепочку поставок, стратегии брендов и модели потребления.
Соединенные Штаты остаются одним из крупнейших мировых потребителей кухонной утвари. Согласно данным министерства торговли США , объем импорта контейнеров для хранения пищевых продуктов в 2023 году превысил 3,4 миллиарда единиц на сумму 2,7 миллиарда долларов. К 2025 году импорт, как ожидается, достигнет 5,17 миллиарда единиц и почти 4,1 миллиарда долларов, что соответствует ежегодному росту на 52 %. По данным Statista и ## Grand View Research , доля пластика сохранится на уровне более 72 %, при этом базовые модели из пищевого полипропилена будут определять основную тенденцию закупок.
Возвращение к домашнему приготовлению пищи и стремление к здоровому образу жизни
После пандемии американцы чаще готовят дома и покупают продукты в больших количествах. NPD Group (2024) отмечает, что 78 % американских семей считают хранение на кухне «крайне недостаточным», что стимулирует спрос на решения «пластиковые контейнеры для кухни большой ёмкости, улучшающие жизнь».
Рост сектора доставки и быстрого питания
Рынок доставки и здорового питания в США превысил 12,5 миллиарда долларов в 2024 году. DoorDash , Uber Eats и HelloFresh массово покупают пищевые коробки из полипропилена для упаковки, доставки и холодного хранения.
Разнообразие населения и пищевых культур
Семьи иммигрантов более чувствительны к вопросам продовольственной безопасности и экономичным товарам, что ускоряет внедрение базовых моделей из пищевого полипропилена.
Перестройка цепочек поставок
Несмотря на диверсификацию источников импорта, Китай остаётся доминирующим благодаря качеству и соответствию требованиям, как отмечает Bloomberg (2024).
Пищевой полипропилен (PP) выделяется своей безопасностью, устойчивостью к высоким температурам, возможностью переработки и отсутствием запаха — выбор №1 для хранения пищи в США.
Сертификация : Организации, такие как ФДА , NSF International , SGS гарантируют продукты без БФА, соответствующие американским и европейским стандартам.
Устойчивость и экологичность : Устойчивы к нагреву, холоду, многократной стирке; подлежат переработке в рамках инициатив EPA .
Стоимость : Базовые модели из полипропилена стоят на 30–70 % дешевле аналогов из стекла или металла.
Согласно The Freedonia Group (2024), крупнейшие американские ритейлеры и сети общественного питания (Starbucks, Walmart, Whole Foods, Costco, Target) сделали базовую большую модель из полипропилена стандартом отрасли, с такими характеристиками:
Минималистичный дизайн, объём от 2 до 6 л, возможность укладки в стопку, простота очистки
Герметичное закрытие, силиконовые уплотнители, прозрачные крышки
Универсальность: холодильник, морозильная камера, микроволновая печь, приготовление пищи, доставка еды
Для домашних хозяйств : Американские семьи используют эти контейнеры для приготовления и хранения пищи большими партиями, а также для разделения порций. Согласно Statista , в среднем на одно домохозяйство приходится 4,8 контейнеров из ПП, доля охвата базовыми моделями составляет 66 %.
Для предприятий : Uber Eats , DoorDash опираются на стандартные коробки из полипропилена для упаковки и доставки, с ежегодным ростом на 21 %. Согласно US Foodservice (2024), 92 % рестораторов используют базовые модели из полипропилена.
Такие бренды, как Rubbermaid , OXO , Snapware , Sistema , GLAD и Ziploc расширяют свои линейки продукции из полипропилена, внедряя интеллектуальные функции (термоэтикетки, интеграция с приложением, антимикробные технологии) для удовлетворения спроса «здоровье + технологии + экология».
Бюро переписи населения США : 5,17 миллиарда единиц импортировано в 2025 году (+52 %); Китай поставляет 57 %; средняя цена за единицу — 2,13 долл. США.
The Freedonia Group : 7,62 миллиарда пластиковых пищевых контейнеров будет потреблено в 2025 году, из них 61 % — из полипропилена.
Grand View Research/Statista : рынок объемом 1,9 миллиарда долл. США в 2025 году; доля проникновения полипропилена превышает 65 %; крупные закупки для новых кухонь.
Ассоциация кухонных принадлежностей, NSF, SGS : соответствие более 98 % для коробок из полипропилена из Китая и Юго-Восточной Азии.
EPA : стимулирование увеличения доли перерабатываемых пищевых коробок из полипропилена.
Цепочки поставок : Китай остаётся лидером (формы, качество, объёмы), прогрессируют Юго-Восточная Азия и Мексика.
Распределение : Walmart, Target, Costco отдают предпочтение базовым моделям из полипропилена; Amazon: более 70 % бестселлеров — из полипропилена.
Производители : Китайские OEM-производители опережают конкурентов в гибкости производства и экологической сертификации.
Менталитет семей : Универсальность, хранение порциями, экологичные материалы, без БПА, интеллектуальные напоминания.
Стандарты предприятий : Оптовые закупки, прослеживаемость, персонализация логотипа/этикетки, строгие нормативные требования.
Инновации : Интеллектуальные фабрики, переработанный полипропилен, антимикробные свойства, подключаемые приложения.
Мнения экспертов : Специализированные СМИ ( Plastics News , Kitchenware Today ) и Consumer Reports утверждают, что базовые модели из полипропилена становятся новой «инфраструктурой» кухни.
Американский рынок входит в фазу структурных изменений. В 2025 году рост импорта на 52 % утвердит базовые модели из пищевого полипропилена в качестве обязательного выбора для домохозяйств и компаний. Просторные, экономичные и экологичные, эти контейнеры олицетворяют философию «пластиковая кухонная утварь большой ёмкости, улучшающая жизнь» и станут основой современного управления кухнями в США.
EN
