w ciągu ostatnich kilku lat w Japonii i Korei Południowej liczba osób żyjących samotnie lub w gospodarstwach jednoosobowych znacznie wzrosła na skutek szybkiej urbanizacji, rosnących kosztów życia oraz zmiany wartości. W 2025 roku w wielu miastach, takich jak Tokio i Seul, spożywanie posiłków przeznaczonych dla jednej osoby przestało być czymś wyjątkowym i stało się symbolem nowoczesnego stylu życia, w którym priorytetem jest dbanie o siebie i czerpanie radości z czasu spędzonego samemu. Ten nowy sposób życia przyniósł istotne zmiany w sposobie użytkowania kuchni oraz przygotowywania posiłków i sprawił, że mini wielofunkcyjne pojemniki do przechowywania stały się przedmiotem powszechnego zainteresowania w kuchni. Ich cechy, takie jak oszczędność miejsca, wydajność, zdrowe przechowywanie produktów i łatwość transportu, cieszą się dużym uznaniem wśród szerokiego grona wiekowego.
zgodnie z najnowszymi danymi Ministerstwa Spraw Wewnętrznych i Komunikacji oraz Koreańskiego Urzędu Statystycznego, w strefach metropolitalnych takich jak Tokio, Seul czy Osaka odsetek gospodarstw jednoosobowych przekracza 35%, a różnorodne grupy – młodzi ludzie, pracujący zawodowo, studenci oraz samotni seniorzy – coraz chętniej wybierają „jedzenie dla siebie”.
jedzenie dla jednej osoby to już nie dłużej postrzegane jako coś towarzyszącego samotności lub negatywnym emocjom, lecz ewoluuje ku pozytywnym wartościom takim jak „indywidualny sposób spędzania czasu”, „zdrowie i przyjemność z jedzenia” czy „efektywne zarządzanie produktami spożywczymi bez marnowania”. Rosnące zapotrzebowanie dotyczy produktów rozwiązujących wyzwania jednoosobowych gospodarstw domowych, takich jak optymalizacja porcji, dbałość o zdrowie czy redukcja odpadów żywnościowych.
mini pojemniki wykonane są z wysokiej jakości plastiku przeznaczonego do żywności, bez BPA, odporne na temperatury wysokie i niskie, z antybakteryjnym pokryciem, co zapewnia bezpieczeństwo produktów spożywczych. Dzięki wysokiej przezroczystości widać zawartość jednym rzutem oka, co ułatwia zarządzanie produktami, a także zmniejsza marnowanie jedzenia schowanego w tylnych częściach lodówki.
małe, kompaktowe rozmiary dostosowane do kuchni i lodówek w Japonii i Korei – szeroka gama pojemności od 200 ml do 1200 ml. Można przechowywać odrębnie porcje ryżu, dań głównych, sałatek, owoców, deserów i resztek jedzenia. Projekt umożliwiający układanie pojemników jeden na drugim pozwala maksymalnie wykorzystać przestrzeń w lodówce.
nowej generacji pojemniki do przechowywania charakteryzują się płaskimi wiekami ułatwiającymi układanie je jeden na drugim oraz konstrukcją umożliwiającą składanie lub zapadanie się podczas przechowywania. Wiele modeli wyposażonych jest w uszczelki o wysokiej skuteczności uszczelniania, zapobiegające wyciekaniu płynów. Często wnętrze pojemników jest podzielone przegródkami, co umożliwia różnorodne zastosowania – np. oddzielne przechowywanie ryżu, dań głównych i deserów – wszystko w jednym pojemniku.
zwiększa się stosowanie pojemników poza domem – w biurach, szkołach, na placach zabaw, w siłowniach, podczas podróży. Oferta obejmuje szeroki wybór wzorów: od prostych, kolorowych po te z postaciami z bajek i kreskówek, co poszerza grupę docelową o młodych ludzi, dzieci i osoby starsze. Dostępne są również modele z właściwościami antybakteryjnymi oraz nadające się do użytku w mikrofalówce i zamrażarce.
lekkie i trudno pękające pojemniki, często wyposażone w uchwyty lub torby termiczne do utrzymywania temperatury. Wiele z nich można myć w zmywarce, a mechanizm otwierania jednym ruchem dłoni sprawia, że są wygodne w użyciu zarówno dla zawodowo zajętych osób, jak i seniorów.
trwają zmiany z opakowań jednorazowych na materiały recyklingowe i bioplastiki. Inteligentne etykiety, kody QR i integracja z aplikacjami umożliwiają łatwe zarządzanie terminami przydatności oraz świeżością produktów, przyczyniając się również do redukcji marnowania żywności.
pracownik biurowy z Tokio – pani Mihō „W weekend przygotowuję zapasy na kilka dni i porcjuję je do małych pojemników. Ułatwia to kontrolowanie diety, a lodówka wygląda znacznie porządniej!”
student z Seulu – pan Jihun „Dzięki pojemnikom z przegródkami mogę oddzielnie przechowywać ryż, mięso i warzywa. Codziennie inna kombinacja sprawia, że jedzenie jest bardziej przyjemne”
pensjonariusz z Osaki – pan Satō „Mogę zamrażać porcje pojedyncze, dzięki czemu nie marnuję jedzenia, a kontrola zdrowia stała się prostsza”
małe mieszkanie: maksymalne wykorzystanie przestrzeni w lodówce i pod zlewem, zapobieganie marnowaniu żywności
biuro i dojazdy: idealne na przewożenie lunchów, sałatek i deserów
sport i wychodzenie: zdrowa żywność, białko, orzechy — kompaktowe przechowywanie
wydarzenia rodzinne: rozdzielanie resztek jedzenia lub porcje na wynos podczas imprez
domy osób starszych: porcjowanie na pojedyncze posiłki, łatwe rozmrażanie w mikrofalówce
różnorodność projektów dostosowanych do grup docelowych (dzieci, kobiety, seniorzy itp.)
Inteligentne modele z tagami NFC i alertami dotyczącymi daty przydatności do spożycia
współprace marek z postaciami, zestawy upominkowe
rozwój wykorzystania zrównoważonych materiałów
wzrost świadomości dotyczącej ponownego użytku, poszerzenie oferty cenowej oraz edukacja konsumentów z grupy seniorów to kluczowe zadania na przyszłość, jednak miniaturowe wielofunkcyjne pojemniki do przechowywania będą się nadal rozpowszechniać nie tylko w Japonii i Korei, ale również na całym świecie jako „nowy standard kuchenny”.
w 2025 roku miniaturowe wielofunkcyjne pojemniki do przechowywania staną się nieodzownym elementem japońskich i koreańskich kuchni. Wysoka jakość, duża pojemność, oszczędność miejsca, funkcjonalność i dbałość o środowisko – te cechy znacząco podnoszą jakość życia. Przekonanie, że wysokiej jakości, wielkopojemne plastikowe pojemniki kuchenne poprawiają jakość życia, staje się rzeczywistością i rozprzestrzenia się na cały świat jako kuchenna rewolucja wywodząca się z Azji Wschodniej.
EN
