de senaste åren har det skett en kraftig ökning av ensamboende och hushåll med en person i Japan och Sydkorea, till följd av snabb urbanisering, stigande levnadskostnader och förändrade värderingar. År 2025 har 'måltider för en person' i många städer, inklusive Tokyo och Seoul, inte längre varit något särskilt utan blivit en symbol för den moderna livsstilen där självförsörjning och att värna sin egen tid är centrala. Denna nya livsstil har lett till stora förändringar i hur köket används och hur man förbereder maten. mini multifunktionella förvaringsbehållare har därför dragit till sig stor uppmärksamhet som ett köksredskap i högsta rummet. Egenskaperna platsbesparing, effektivitet, hälsosam förvaring och enkel hantering gör att produkten fått starkt gensvar från en bred åldersgrupp.
enligt senaste data från Japans statistikbyrå och Sydkoreas statistikbyrå överstiger andelen ensamstående hushåll 35 procent i stora urbana områden som Tokyo, Seoul och Osaka, och olika grupper – unga vuxna, yrkesverksamma, studenter och äldre ensamboende – väljer aktivt att äta ensamma.
"Enpersonsmåltider" har utvecklats från en tidigare bild av ensamhet och passivitet till en positiv värdering av "att leva efter egen smak", "hälsa och njutning kring mat" samt "effektiv hantering av ingredienser utan slöseri". Produkter som hjälper till att optimera matsmängder, främja hälsomedvetenhet och minska matsvinn efterfrågas alltmer bland personer som bor ensamma.
de små förvaringsbehållarna är tillverkade av högkvalitativ plast i livsmedelsklass, BPA-fri, värme- och kallresistent samt försedd med antibakteriell behandling för att säkerställa matens säkerhet. Takten att behållarna är högtransparenta gör det lätt att se innehållet, vilket underlättar hanteringen av ingredienser och minskar matsvinn genom att man enklare hittar maten djupt inne i kylen.
kompakt design anpassad till japanska och sydkoreanska kök och kylskåp, med storlekar från 200 ml till 1200 ml. Du kan förvara ris, sidorätter, sallad, frukt, efterrätt och rester i kompakta portioner. Designen tillåter stapling av flera enheter, vilket maximerar utrymmesutnyttjandet i kylen.
behållare för ny generation har idag platta lock som gör att de lätt kan staplas, samt konstruktioner som kan packas ihop eller vikas ihop för förvaring. De har tätning med hög täthetsegenskap som förhindrar läckage av vätska. Många modeller har inre indelningar, vilket gör det möjligt att förvara mat, tillbehör, efterrätter m.m. i samma behållare.
användningen utanför hemmet ökar – på kontor, skolor, parker, gym och under resor. Designerna är mångsidiga, från enkla och färgglada till mönster med karaktärer, vilket utvidgar målgruppen till unga, barn och äldre. Funktioner som antibakteriell behandling, mikrovågsugns- och fryslådorlämpad användning är också väl utvecklade.
lättviktiga och slagfasta modeller finns, vissa med handtag eller termohandtag. Vissa levereras tillsammans med värme- och kylväska. Funktioner som diskmaskinslämpling och möjlighet att öppna och stänga med en hand gör dem användarvänliga även för stressade yrkespersoner och äldre.
övergång från engångsförpackningar samt ökad användning av återvunnet material och bioplast är under way. Med smarta etiketter, QR-koder och appintegrering kan man enkelt övervaka hållbarhetsdatum och råvarornas färskhetsgrad, vilket också bidrar till minskad matsvinn.
tokyo anställd – Mihosan ”Jag delar upp veckans måltider i små behållare på helgen. Det har gjort matplaneringen enklare och kylskåpet ser mycket piggare ut!”
seoul student – Jihunsan ”Med indelade behållare kan jag förvara ris, kött och grönsaker separat. Det är roligt att varje dag kunna kombinera olika rätter.”
osaka äldre – Satousan ”Jag kan frysa ner en portion i taget, vilket minskar slöseri med mat och gör det enklare att följa min kost.”
liten lägenhet: Maximalt utnyttjande av förvaringsutrymmen i kylskåp och under diskbänk, förhindrar matsvinn
kontor och pendling: perfekt för att ta med lunch, sallad eller efterrätt
sport och utomhus: kompakt förvaring av hälsosam mat, proteiner och nötter
familjeaktiviteter: dela upp rester eller använd för takeout vid fester
hem till äldre: förvara i enportionsportioner, enkel upptining i mikrovågsugn
utveckling av målgruppsanpassade designvarianter (barn, kvinnor, seniorer m.m.)
Smarta modeller med NFC-taggar och varning för förfallodatum
samarbeten med varumärken och karaktärer, samt presentförpackningar
ökad användning av hållbara material
ökandet av återanvändningsmedvetenhet, utvidgning av prisvarianter och spridning till äldre konsumenter är framtida temaområden, men minikomponenter för mångfunktionell förvaring kommer att bli allt vanligare inte bara i Japan och Sydkorea utan globalt som "det nya standardutrymmet i köket".
år 2025 kommer "minikomponenter för mångfunktionell förvaring" att vara oumbärliga i japanska och sydkoreanska kök. Hög kvalitet, stor kapacitet, platsbesparing, mångfunktionalitet och miljöhänsyn bidrar till förbättrad livskvalitet. Den uppfattningen att "höghaltiga och storkapacitiva plastbehållare för köksförvaring höjer livskvaliteten" har blivit verklighet och sprids nu världen över som en köksrevolution med ursprung i Östasien.
EN
