في السنوات الأخيرة، ومع تسارع وتيرة الحياة والتغيرات في ظروف المعيشة، أصبح تنظيم المطبخ وتخزين الأطعمة عناصر أساسية في المنازل الحديثة. وبشكل خاص في فيتنام، ارتفعت الطلب على علب التخزين المنزلي للأغذية ذات السعة الكبيرة بشكل كبير. وفقًا للتوقعات، فإن حجم واردات علب التخزين المنزلي للأغذية في فيتنام سيتجاوز 9 ملايين وحدة بحلول عام 2025، حيث يأتي 69% من الإمدادات من النماذج الصينية التقليدية. وتعكس هذه الظاهرة ليس فقط تزايد طلب المستهلكين على حلول أكثر كفاءة لتنظيم المطبخ، ولكن أيضًا الموقع المهيمن الذي تحتله النماذج الصينية التقليدية في سوق تخزين الأغذية. وسوف يحلل هذا المقال أسباب هذه الظاهرة، ولماذا تهيمن النماذج الصينية التقليدية على السوق الفيتنامية، ويوفر معلومات سوقية مدعومة بتقارير منظمات بحثية دولية مرموقة.
مع التطور السريع للاقتصاد والعمران في فيتنام، ازداد الطلب على منتجات تخزين المطابخ المنزلية، ولا سيما علب تخزين الأطعمة، بشكل كبير. وفقًا لتقرير "اتجاهات استهلاك السلع المنزلية في فيتنام" الصادر عن مكتب الإحصاءات الفيتنامي، شهد سوق منتجات تخزين المطابخ المنزلية نموًا مستمرًا في السنوات الأخيرة. في عام 2020، بلغ حجم سوق علب تخزين الأطعمة المنزلية حوالي مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن يتجاوز هذا الرقم 1.5 مليار دولار بحلول عام 2025، بمعدل نمو سنوي قدره 6٪.
من بين مختلف منتجات تخزين المطبخ، أصبحت علب حفظ الطعام المنزلية عنصرًا لا غنى عنه في المنازل الفيتنامية بفضل قدرتها على تنظيم المكونات بشكل فعال وتمديد فترة نضارة الطعام. ومع تحسن مستوى المعيشة، تطورت احتياجات المستهلكين فيما يتعلق بحفظ الطعام من احتياجات بسيطة إلى منتجات متكاملة تقدم وظائف مثل الحفاظ على الطعام، ومقاومة الأكسدة، وسهولة التنظيف.
وفقًا لبيانات الجمارك الفيتنامية، في عام 2023، تم استيراد حوالي 6.3 مليون علبة لتخزين الأطعمة من الصين، مما يمثل 68٪ من إجمالي الواردات. ويُتوقع أن يصل هذا الرقم إلى 9 ملايين وحدة بحلول عام 2025، وستبقى حصة النماذج الصينية التقليدية مستقرة عند 69٪. ويشير هذا النسبة إلى أن النماذج الصينية التقليدية ستواصل هيمنتها على السوق الفيتنامية.
لماذا تحتفظ النماذج الصينية التقليدية بنسبة كبيرة جدًا من السوق في فيتنام؟ أولاً، تتميز علب تخزين الطعام الصينية بامتياز واضح من حيث السعر، والتصميم، والمواد، والوظيفة، والتكلفة. وتمتاز علب التخزين الغذائية التقليدية الصينية عمومًا بكونها عملية، وذات نسبة جودة إلى سعر ممتازة، وتصميم بسيط، ما يجعلها موضع تقدير كبير من قبل المستهلكين الفيتناميين. علاوة على ذلك، غالبًا ما تُصنع هذه العلب من بلاستيك آمن للاستخدام الغذائي، مما يضمن مطابقتها للمعايير الدولية للسلامة، وبالتالي يعزز ثقة المستهلكين الفيتناميين في هذه المنتجات.
وفقًا لتقرير فروست آند سوليفان حول "تحليل سوق منتجات تخزين المطابخ المنزلية العالمية"، فإن الصين هي أكبر منتج لمنتجات تخزين المطابخ المنزلية في العالم. ويُشير التقرير إلى أن الصين تتمتع بميزة من حيث انخفاض تكاليف الإنتاج والقدرة العالية على الإنتاج، مما يجعل منتجاتها تنافسية للغاية، خاصةً في أسواق جنوب شرق آسيا، بما في ذلك فيتنام.
الكلمة المفتاحية "الحاويات البلاستيكية الكبيرة السعة المُحسِّنة للحياة في المطبخ" يعكس الطلب الأساسي من المستهلكين الفيتناميين على حلول تخزين المطابخ: ليس فقط زيادة سعة التخزين، ولكن أيضًا تحسين جودة الحياة. مع استمرار التحضر في فيتنام، تواجه العديد من الأسر مساحة محدودة في مطابخها، خاصة في المدن الكبرى. ويُظهر المستهلكون تفضيلًا متزايدًا للعلب الكبيرة لتخزين الأغذية القادرة على حفظ المكونات السائبة مثل الأرز والدقيق والزيت.
وفقًا لبيانات Statista، من المتوقع أن تزداد الحاجة إلى علب تخزين الطعام عالية السعة في فيتنام بنسبة تقارب 45٪ بحلول عام 2025، وذلك بسبب ارتفاع الطلب على إدارة أكثر كفاءة لمساحة المطبخ. ويختار العديد من المستهلكين الآن شراء علب تخزين كبيرة السعة لتخزين كميات أكبر من المكونات دفعة واحدة، مما يقلل من هدر الطعام ويعزز التنظيم في المطبخ.
مع تغير احتياجات المستهلكين، زاد الطلب على عبوات تخزين الأطعمة في فيتنام أيضًا. لم يعد المستهلكون الفيتناميون المعاصرون يركزون فقط على وظيفية منتجات حفظ الطعام، بل يتوقعون أيضًا أن تتميز هذه المنتجات بتصاميم عصرية ووظائف إضافية مثل خصائص الإغلاق الجيد، وسهولة التنظيف، والحفاظ على الطعام. وقد فتحت هذه المتطلبات فرصًا إضافية أمام النماذج الصينية التقليدية في السوق الفيتنامية.
بالإضافة إلى ذلك، تتمتع الصين بميزة واضحة في مجال تصنيع وإدارة سلسلة توريد منتجات التخزين المنزلي للأغذية. ومع قاعدة صناعية قوية وقدرة عالية على إدارة سلسلة التوريد، يمكن للصين إنتاج منتجات عالية الجودة بسرعة لتلبية الطلب المتزايد في السوق الفيتنامية. وفقًا لتقرير "التنمية الاقتصادية والتجارية بين الصين وفيتنام 2024" الذي نشره وزارة التجارة الصينية، تظل الصين أحد الشركاء التجاريين الرئيسيين لفيتنام، لا سيما في قطاع السلع الاستهلاكية. ويُشير التقرير إلى أن المنتجات الصينية تحظى بنسبة قبول عالية في السوق الفيتنامية، خاصةً المنتجات البلاستيكية وأدوات التخزين المنزلية.
وفقًا لتقرير "تحليل اتجاهات الاستهلاك في فيتنام لعام 2025" الصادر عن نيلسن، فإن سوق علب حفظ الطعام في فيتنام سيستمر في النمو، لا سيما بالنسبة للمنتجات ذات السعة الكبيرة، والتي تتميز بقدرة عالية على الإغلاق ومواد صديقة للبيئة. كما ساهمت زيادة الوعي البيئي والصحي في ارتفاع الطلب على المنتجات المستدامة. ويولي المستهلكون اهتمامًا متزايدًا بالتأثير البيئي للمنتجات البلاستيكية، ويفضلون المنتجات المصنوعة من مواد قابلة لإعادة التدوير أو من بلاستيك صديق للبيئة.
بالإضافة إلى ذلك، مع النمو السريع لسوق التجارة الإلكترونية في فيتنام، أصبحت منصات التسوق عبر الإنترنت القنوات المفضلة للعديد من الأسر التي ترغب في شراء منتجات المطبخ المنزلية. وفقًا لتقرير "سوق التجارة الإلكترونية في فيتنام 2024" الصادر عن جمعية التجارة الإلكترونية الفيتنامية، بلغت مبيعات التجارة الإلكترونية عبر الإنترنت 10 مليارات دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن تتجاوز 15 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025. وقد أصبحت المنصات عبر الإنترنت القنوات الرئيسية بالنسبة لعدد كبير من المستهلكين، ويصل تجار التجزئة الصينيون عبر الإنترنت، مثل JD.com وTaobao، بشكل متزايد إلى المستهلكين الفيتناميين من خلال منصات التجارة الإلكترونية المحلية، مما يعزز بيع علب التخزين الغذائية التقليدية الصينية.
تتميّز النماذج التقليدية الصينية لعلب تخزين الطعام بعدة مزايا تُمكّنها من التفوّق في السوق الفيتنامية. أولاً، يشكّل السعر عامل جذب رئيسي. بفضل انخفاض تكاليف الإنتاج والكفاءة العالية في التصنيع، تكون علب تخزين الطعام الصينية تنافسية جداً من حيث السعر. بالإضافة إلى ذلك، تتميّز النماذج التقليدية الصينية عموماً بتصميم بسيط لكنه عملي، مما يستجيب لمطلب المستهلكين الفيتناميين على منتجات عالية الجودة وبتكلفة معقولة.
ثانيًا، تلبي النماذج التقليدية الصينية توقعات المستهلكين الحديثين فيما يتعلق بتخزين المطبخ. ومع التزايد الملحوظ على التركيز على كفاءة استخدام المساحة في المطبخ، أطلقت العديد من العلامات التجارية الصينية علب تخزين كبيرة السعة ومقسمة لمساعدة المستهلكين على تنظيم المكونات المختلفة وتجنب الفوضى في المطبخ.
لتعزيز مصداقية هذا المقال، استشهدنا بعدة تقارير من وكالات بحث دولية معروفة. أولاً، يبرز تقرير فروست آند سوليفان بعنوان "تحليل سوق منتجات المطابخ المنزلية العالمية" الموقع الريادي للصين في سوق منتجات المنازل عالميًا، لا سيما في حلول تخزين المطابخ. بالإضافة إلى ذلك، يؤكد تقرير ستاتيستا بعنوان "سوق حلول تخزين المطابخ في فيتنام" أن الطلب على علب التخزين عالية السعة في فيتنام سيصل إلى مستويات قياسية جديدة بحلول عام 2025، مدفوعًا بالحاجة إلى إدارة مساحة المطبخ بشكل أكثر كفاءة.
بحلول عام 2025، ستفوق واردات فيتنام من علب تخزين الأطعمة المنزلية 9 ملايين وحدة، وستشكل النماذج الصينية التقليدية 69٪ من إمدادات السوق. وتعكس هذه الاتجاهات الطلب الكبير على علب تخزين الأطعمة عالية السعة والأداء العالي في فيتنام، في الوقت الذي يبرز فيه النموذج الصيني التقليدي هيمنته على السوق العالمي. ومع استمرار المستهلكين في إعطاء الأولوية للوظائف والمتانة والراحة، ستواصل النماذج الصينية التقليدية لعلب تخزين الأطعمة هيمنتها على السوق الفيتنامية.
EN
