Negli ultimi anni, con l'accelerazione del ritmo di vita e il cambiamento delle condizioni di vita, l'organizzazione della cucina e la conservazione degli alimenti sono diventati elementi essenziali nelle famiglie moderne. In particolare, in Vietnam, la domanda di contenitori domestici per alimenti ad alta capacità è aumentata notevolmente. Secondo le previsioni, entro il 2025 il volume delle importazioni di contenitori domestici per alimenti in Vietnam supererà i 9 milioni di unità, con il 69% dell'approvvigionamento proveniente da modelli tradizionali cinesi. Questa tendenza riflette non solo la crescente richiesta dei consumatori di soluzioni più efficienti per la conservazione in cucina, ma anche la posizione dominante dei modelli tradizionali cinesi nel mercato della conservazione alimentare. Questo articolo analizzerà le ragioni di questa tendenza, spiegando perché i modelli tradizionali cinesi dominano il mercato vietnamita, fornendo informazioni di mercato supportate da rapporti di organizzazioni internazionali di ricerca affermate.
Con lo sviluppo rapido dell'economia e l'urbanizzazione in Vietnam, la domanda di prodotti per la conservazione degli alimenti in cucina, in particolare le scatole per alimenti, è aumentata notevolmente. Secondo il "Rapporto sulle tendenze di consumo dei beni domestici in Vietnam" pubblicato dall'Ufficio statistico del Vietnam, il mercato dei prodotti per la conservazione in cucina ha registrato una crescita costante negli ultimi anni. Nel 2020, la dimensione del mercato delle scatole per alimenti domestici era di circa 1 miliardo di dollari, e entro il 2025 tale cifra dovrebbe superare 1,5 miliardi di dollari con un tasso di crescita annuo del 6%.
Tra i diversi prodotti per la conservazione in cucina, le scatole per la conservazione alimentare per uso domestico sono diventate un elemento indispensabile nelle famiglie vietnamite grazie alla loro capacità di organizzare efficacemente gli ingredienti e prolungare la freschezza degli alimenti. Con il miglioramento del tenore di vita, le esigenze dei consumatori in materia di conservazione degli alimenti sono evolute, passando da semplici necessità di stoccaggio a prodotti integrati che offrono funzionalità come la conservazione degli alimenti, la resistenza all'ossidazione e la facilità di pulizia.
Secondo i dati della dogana vietnamita, nel 2023 sono state importate dalla Cina circa 6,3 milioni di scatole per alimenti, rappresentando il 68% delle importazioni totali. Si prevede che questa cifra raggiungerà 9 milioni di unità entro il 2025, e la quota dei modelli tradizionali cinesi rimarrà stabile al 69%. Questa percentuale indica che i modelli tradizionali cinesi continueranno a dominare il mercato vietnamita.
Perché i modelli tradizionali cinesi mantengono una quota di mercato così elevata in Vietnam? Innanzitutto, le scatole per alimenti cinesi presentano un vantaggio evidente in termini di prezzo, design, materiali, funzionalità e costo. Le scatole per alimenti tradizionali cinesi si distinguono generalmente per praticità, rapporto qualità-prezzo e design semplice, caratteristiche che le rendono molto apprezzate dai consumatori vietnamiti. Inoltre, queste scatole sono spesso realizzate in plastica alimentare, il che garantisce la conformità agli standard internazionali di sicurezza, rafforzando così la fiducia dei consumatori vietnamiti in questi prodotti.
Secondo il rapporto di Frost & Sullivan su "Analisi del mercato globale dei prodotti per la conservazione degli alimenti in cucina domestica", la Cina è il più grande produttore al mondo di prodotti per la conservazione in cucina domestica. Il rapporto indica che la Cina gode di un vantaggio in termini di bassi costi di produzione e di elevata capacità produttiva, rendendo i suoi prodotti molto competitivi, in particolare nei mercati dell'Asia sud-orientale, inclusa il Vietnam.
La parola chiave "Plastica per uso alimentare ad alta capacità che migliora la qualità della vita" riflette la principale esigenza dei consumatori vietnamiti per soluzioni di stoccaggio in cucina: non solo aumentare la capacità di immagazzinamento, ma anche migliorare la qualità della vita. Con l'urbanizzazione in corso in Vietnam, numerose famiglie si trovano a dover affrontare spazi limitati nelle loro cucine, specialmente nelle grandi città. I consumatori mostrano una preferenza crescente per contenitori alimentari ad alta capacità, in grado di conservare ingredienti sfusi come riso, farina e olio.
Secondo i dati di Statista, la domanda di contenitori per alimenti ad alta capacità in Vietnam dovrebbe aumentare di circa il 45% entro il 2025, a causa della crescente richiesta di una gestione più efficace dello spazio in cucina. Sempre più consumatori scelgono ora di acquistare contenitori di grandi dimensioni per immagazzinare maggiori quantità di ingredienti in un'unica volta, riducendo così lo spreco alimentare e migliorando l'ordine in cucina.
con l'evolversi delle esigenze dei consumatori, anche la domanda di contenitori per la conservazione degli alimenti in Vietnam è aumentata. I consumatori vietnamiti moderni non si concentrano più soltanto sulla funzionalità dei prodotti per la conservazione degli alimenti, ma si aspettano anche che questi articoli presentino design moderni e funzionalità aggiuntive, come proprietà di sigillatura, facilità di pulizia e capacità di conservazione degli alimenti. Queste esigenze hanno aperto ulteriori opportunità per i modelli tradizionali cinesi sul mercato vietnamita.
Inoltre, la Cina gode di un chiaro vantaggio nella produzione e nella gestione della catena di approvvigionamento dei prodotti per la conservazione alimentare domestica. Con una solida base produttiva e un'elevata capacità di gestione della catena di approvvigionamento, la Cina può produrre rapidamente prodotti di alta qualità in grado di soddisfare la crescente domanda del mercato vietnamita. Secondo il rapporto "Sviluppo economico e commerciale Cina-Vietnam 2024" pubblicato dal Ministero del Commercio cinese, la Cina rimane uno dei principali partner commerciali del Vietnam, in particolare nel settore dei beni di consumo. Il rapporto indica che i prodotti cinesi godono di un alto tasso di accettazione sul mercato vietnamita, specialmente per quanto riguarda i prodotti in plastica e gli articoli per la conservazione domestica.
Secondo il "Rapporto sull'analisi delle tendenze di consumo in Vietnam nel 2025" di Nielsen, il mercato delle scatole per alimenti in Vietnam continuerà a crescere, in particolare per i prodotti ad alta capacità, con elevata capacità di tenuta stagna e realizzati con materiali rispettosi dell'ambiente. L'aumento della consapevolezza riguardo all'ambiente e alla salute ha contribuito anche all'aumento della domanda di prodotti durevoli. I consumatori prestano sempre più attenzione all'impatto ambientale dei prodotti in plastica e preferiscono articoli realizzati con materiali riciclabili o con plastiche ecocompatibili.
Inoltre, con la rapida crescita del mercato dell'e-commerce in Vietnam, le piattaforme di shopping online sono diventate i canali preferiti per molte famiglie che desiderano acquistare prodotti per la cucina domestica. Secondo il "Rapporto sul mercato dell'e-commerce in Vietnam 2024" pubblicato dall'Associazione dell'E-Commerce del Vietnam, le vendite online hanno raggiunto 10 miliardi di dollari statunitensi nel 2023 e dovrebbero superare i 15 miliardi di dollari statunitensi entro il 2025. Le piattaforme online sono diventate i canali principali per molti consumatori, e i rivenditori cinesi online, come JD.com e Taobao, stanno raggiungendo sempre più consumatori vietnamiti attraverso le piattaforme di e-commerce locali, stimolando così le vendite di contenitori alimentari tradizionali cinesi.
I modelli tradizionali cinesi di contenitori per alimenti presentano diversi vantaggi che permettono loro di distinguersi sul mercato vietnamita. Innanzitutto, il prezzo rappresenta un punto di forza significativo. Grazie ai bassi costi di produzione e a un'alta efficienza manifatturiera, i contenitori per alimenti cinesi sono estremamente competitivi in termini di prezzo. Inoltre, i modelli tradizionali cinesi hanno generalmente un design semplice ma pratico, rispondendo alla domanda dei consumatori vietnamiti di prodotti di alta qualità a costo accessibile.
In secondo luogo, i modelli tradizionali cinesi rispondono alle aspettative dei consumatori moderni in materia di conservazione degli alimenti in cucina. Con l'accento crescente sull'efficienza nell'utilizzo dello spazio in cucina, numerose marche cinesi hanno lanciato contenitori per alimenti ad alta capacità, con scomparti divisi, per aiutare i consumatori a organizzare diversi ingredienti ed evitare il disordine in cucina.
Per rafforzare l'autorevolezza di questo articolo, abbiamo citato diversi rapporti di agenzie di ricerca internazionali riconosciute. Innanzitutto, il rapporto di Frost & Sullivan "Analisi del mercato globale dei prodotti per la cucina domestica" evidenzia la posizione dominante della Cina sul mercato globale dei prodotti per la casa, in particolare per quanto riguarda le soluzioni per la conservazione in cucina. Inoltre, il "Rapporto sul mercato delle soluzioni per la conservazione in cucina in Vietnam" di Statista conferma che la domanda di contenitori di conservazione ad alta capacità in Vietnam raggiungerà nuovi massimi entro il 2025, spinta dalla necessità di gestire lo spazio in cucina in modo più efficiente.
Entro il 2025, le importazioni di contenitori per alimenti domestici in Vietnam supereranno i 9 milioni di unità, e i modelli tradizionali cinesi rappresenteranno il 69% dell'approvvigionamento. Questa tendenza riflette la forte domanda di contenitori per alimenti ad alta capacità e prestazioni elevate in Vietnam, evidenziando al contempo la posizione dominante dei modelli tradizionali cinesi sul mercato globale. Man mano che i consumatori continueranno a privilegiare funzionalità, durata e praticità, i modelli tradizionali cinesi di contenitori per alimenti continueranno a dominare il mercato vietnamita.
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