de keukens in Latijns-Amerikaanse gezinnen hebben de afgelopen jaren aanzienlijke veranderingen doorgemaakt. Van chaos en gebrek aan ruimte naar slimme, gestructureerde opberging van producten en keukengerei — opbergen is uitgegroeid tot de sleutel tot gezinsgeluk en comfort.
volgens het rapport van 2024 economische Commissie van de Verenigde Naties voor Latijns-Amerika en het Caribisch gebied (ECLAC) en Euromonitor International , versnellende verstedelijking, veranderende gezinsstructuren en de groei van de middenklasse zorgen voor een nieuwe golf van verbetering van woonruimtes met de keuken centraal. Organisatiesystemen, containers met scheidingswanden, luchtdichte dozen — dit zijn de symbolen van de 'gelukkige keuken' van deze tijd.
volgens Statista , de markt voor huishoudelijke opbergsystemen in Latijns-Amerika heeft in 2023 de 2,2 miljard dollar gepasseerd en zal tegen 2025 de 3,5 miljard dollar bereiken (een gemiddelde jaarlijkse groei van 19,4%). Het aandeel van keukenopbergsystemen bedraagt meer dan 35% van de markt, en aankopen van huishoudelijke voedselcontainers zullen tegen 2025 met 58% stijgen , wat ver boven het wereldwijde gemiddelde ligt.
volgens de Wereldbank is het gemiddelde keukenoppervlak in steden als Mexico City, São Paulo of Buenos Aires aanzienlijk kleiner dan in Europa en Noord-Amerika, terwijl het aantal gezinsleden en de culinaire tradities veel gevarieerder zijn.
diversiteit van producten en nieuwe opslagbehoeften
op Latijns-Amerikaanse keukens zijn bonen, maïs, vlees, tortilla's, tropische fruit en nog veel meer algemeen aanwezig. Klassieke opslagmethoden bieden niet de benodigde versheid en hygiëne, noch voorkomen ze smaakoverdracht.
verandering in de structuur van gezinnen
kerngezinnen, uitgebreide families, studentenappartementen – ze hebben allemaal flexibele opbergoplossingen nodig. In één keuken gebruiken mensen met verschillende gewoontes dezelfde ruimte, en alleen afzonderlijke grote kunststof opbergcontainers (levenverbeterende, grote kunststof keukenopslag) kunnen aan deze complexe eisen voldoen.
snelheid en orde: nieuwe prioriteiten
volgens Euromonitor International , sinds 2022 is de vraag naar producten die ‘directe, visuele en eenvoudige organisatie’ bieden met 30% gestegen, vooral onder jonge gezinnen en stedelingen.
verbetering van het leven door grote plastic opbergoplossingen voor in de keuken — het is niet zomaar een wereldwijde trend, maar een lokale reactie op reële regionale uitdagingen.
meerdere compartimenten voor verschillende producten
containers met scheidswanden maken het mogelijk om hoofdgerechten, groenten, vlees, sauzen en fruit apart op te slaan, waardoor menging van smaken wordt voorkomen en de versheid behouden blijft.
groot volume — geschikt voor gezinnen en restjes
in Latijns-Amerika zijn uitgebreide familie maaltijden en het bewaren van grote hoeveelheden gekookt voedsel gebruikelijk. Grote containers beperken het aantal verpakkingen, behouden de versheid en vereenvoudigen het opbergen van restjes.
voordelen van plastic: praktisch en betaalbaar
volgens ## Grand View Research , meer dan 80% van de opbergoplossingen is gemaakt van plastic vanwege de lage prijs, lichtgewicht, gemakkelijke reiniging en duurzaamheid. Verdeelde containers zijn geschikt voor de magnetron, koelkast en regelmatig gebruik — een ideale keuze voor huishoudelijk gebruik.
eco- en duurzame innovaties
merken zoals Tupperware , Sistema , Rubbermaid , bieden actief recycleerbare, BPA-vrije en duurzame oplossingen aan. Zo verhoogde de campagne 'Groene Keuken' van Tupperware in 2023 de verkoop van milieuvriendelijke verdeelcontainers met 42%, met name in Mexico en Colombia.
verbetering van het gezinsgeluk en aandacht voor gezondheid
onderzoek uNICEF Latijns-Amerika (2024) toonde aan dat gestructureerde opslag voedselverspilling vermindert, de voedingskwaliteit verbetert en het gezinscomfort verhoogt. Bloggers en huismoeders delen lifehacks en foto's op sociale media, waardoor deze trend steeds populairder wordt.
betrouwbare gegevens
Statista : grote, verdeelde kunststof opbergcontainers — het snelst groeiende segment al drie jaar op rij, in 2025 zal de penetratie 67% bereiken.
Euromonitor : in Mexico, Brazilië, Argentinië en Chili is het gemiddelde aantal bakken per huishouden met compartimenten sinds 2019 met 46% gestegen.
wereldbank/ECLAC : sinds 2023 is het gebruik van restvoedsel met 23% toegenomen, wat de vraag naar grotere bakken rechtstreeks stimuleert.
innovaties van merken
Sistema : brengt dikwandige luchtdichte bakken uit voor lokale producten.
Tupperware : voert campagnes 'Blijke Keuken' uit in Brazilië en Colombia met educatieve cursussen over efficiënt gebruik van ingedeelde bakken.
Rubbermaid : verhoogde dichtheid en capaciteit voor de Argentijnse markt, waardoor het marktleider werd in onlineverkoop.
verspreiding via sociale media
hashtags #KeukenOrganisatieLatam en #LevensverbeterendOpslaan zijn populair op TikTok en Instagram: foto's en video's van 'voor en na' trekken de aandacht van gebruikers.
draagbare gedeelde lunchboxen : populair onder studenten en kantoormedewerkers, combineert capaciteit, compartimentering en mobiliteit.
meerlagige sets met groot volume : voor grote gezinnen en feestdagen (vanaf 5 liter en meer), vooral gevraagd in Brazilië en Argentinië.
slimme oplossingen : premiummodellen met temperatuursensoren en meldingen via apps.
focus op duurzaamheid : de vraag naar recycleerbaar plastic en BPA-vrije producten neemt toe.
Euromonitor voorspelt dat functionaliteit, design, digitale technologieën en duurzaamheid de komende drie jaar centraal zullen staan — de keuken wordt de sleutel tot gezondheid en gezinsgeluk.
de beste orde — minder conflicten
een geordende keuken bespaart tijd, vermindert stress en verlaagt het aantal familieruzies.
minder voedselverspilling, betere voeding
gestructureerde opslag helpt bij het besparen en sluit aan bij de VN-doelstellingen (Verantwoord consumptie- en productiepatroon).
gezonde kinderen, tevreden ouders
kleurrijke en evenwichtige lunchmaaltijden in verdeelde containers bevorderen goede eetgewoonten bij kinderen.
ondersteuning van vrouwen en huisvrouwen
een georganiseerde keuken versterkt het zelfrespect en de familieharmonie.
levensverbeterende, grote kunststof keukenopbergoplossingen transformeren keukens in Latijns-Amerika. Statista en Euromonitor voorspeld wordt dat het gemiddelde aantal van dergelijke containers per huishouden tegen 2027 verdubbeld zal zijn ten opzichte van 2020, en dat de markt de 5 miljard dollar zal overschrijden.
dit is niet langer slechts een trend — het is de basis van gezondheid, orde en geluk binnen het gezin.
EN
