2025 yilda Yevropa va Shimoliy Amerikada oshxonani qayta jihozlash oson bo'ldi. Uy uchun o'tkazuvchi to'plamlar tarqatish darajasi allaqachon **70%** dan oshib ketdi va sohalarga ajratilgan saqlash usuli keng tanaffus qilayotgan dizayn tamoyili sifatida ommaboplikka erishdi. Bir vaqtlar qo'shimcha saqlash uchun asbob-sinov vositalari sifatida xizmat qilgan o'tkazuvchi to'plamlar endi oshxona qayta jihozlashning standart jihoziga aylandi. Bu go'zallik va foydali ekanligi talab qilinadigan davrdir.
bu oqimni boshqaruvchi omillar turli xil. Uyda pishiriq tayyorlash chastotasi hamda uslublari ham ko'paydi. An'anaviy uy pishiriqlaridan milliy taomlar, shirin pishiriqlar, oldindan tayyorlangan ovqatlar, aralash taomlarga qadar turli xil taomlar uchun foydalaniladigan o'tlar ham ko'payib borayapti. Birgalikda zaytun moyi, balzamik sirkasi, qora qalampir, quritilgan o'tlar, ekzotik o'tlar aralashmasi kabi o'tlar ham ko'payib borayapti. Bular tarqoq bo'lib ketganda ish stoli chalkashib ketadi hamda ko'zga yoqsimaydi.
fazo cheklovlar ham uy-joylarga ehtimolliroq saqlash usullarini tanlashga sabab bo'ladi. Ochiq planli mutoq yoki maydaroq uy-joylar keng tarqoq bo'lgani tufayli ko'zga ko'rinmasdan toza muhitni saqlash muhim hisoblanadi. Shu sababli ko'plab uy-joylarda yaxshi sifatli katta hajmli plastik oshxona idishlari bir nechta bankalar yoki paketlarni saqlash uchun tanlov qilinadi, lekin ish stolining foydali maydonini minimal darajada saqlashga harakat qilinadi.
materialning xavfsizligi va gigiyenasi asosiy mezon sifatida qaraladi. Xozirgi iste'molchilar oziq darajali plastik, zararli moddalardan xoli, yopiladigan, namlik va changdan himoya qiluvchi idishlarni talab qilmoqdalar. Yuvish oson, hidini saqlab qolmaydigan idishlar esa asosiy talablarga aylangan.
maxsus joylashtirish usuli ayniqsa diqqatga sazovor. Ishlatish chastotasi yoki osh tayyorlash turiga qarab, oshqovoqlarni alohida (masalan, shirin pishiriqlar uchun, tuzli souslar uchun, daraxt oshqovoqlari uchun, o'tkir qizil oshqovoqlar uchun va hokazo) tashlab, ish stolining yon qutisi, devor qavatlarida, bo'linuvchi trayli sirg'alama shkafchalarda saqlash orqali osh tayyorlash tezligi oshadi va ishlar yaxshiroq bajariladi.
shuningdek, oshxona endi oddiygina funktsional joy emas. Dizaynning birligi, ranglarning mosligi, aniq belgilangan yorliqlar, shaffof yoki yarim shaffof idishlar, soddalik chiziqlari oshxonaning estetik ko'rinishida muhim o'rin egalladi. Tartiblangan, qulay va uslubga ega bo'lgan fazoviyga bo'lgan xohish kuchaydi.
so'nggi bozor tadqiqotlariga ko'ra, AQSH, Buyuk Britaniya, Germaniya, Fransiya, Kanada kabi mamlakatlarda qayta jihozlangan oshxonalarining 70% dan ortiq qismi kamida bitta osh tayyorlash uchun kerakli idishlar to'plamiga ega bo'lib, unda sovutish uchun maxsus bo'limlar yoki idishlarning joylashuvi hamda osh tayyorlash uchun zarur bo'lgan barcha zavqni his qilish imkonini beruvchi maxsus joylar hamda idishlarni saqlash uchun maxsus joylar ham bor. 70％ дан ортиқ internet do'konlarida osh tayyorlash uchun idishlar, maxsus joylar, modulli idishlarning sotilish hajmi har yili sezilarli darajada oshib bormoqda va o'sish sur'ati umuman olganda 25〜40％orasida.
oila tomonidan qabul qilinishi uchun osh tayyorlash uchun idishlar to'plami umumiy talablarga javob berishi kerak. Sifatli, sig'imi katta bo'lgan plastik oshxona idishlari sifatida, kundalik foydalaniladigan osh tayyorlash uchun zarur bo'lgan idishlarni sig'ish xususiyati, zich yopilishi, maxsus joylari bo'lishi, yuvish qulayligi, oshxona interyeri bilan moslik kabi xususiyatlarga ega bo'lishi shart. Mazkur talablarga javob beradigan mahsulotlar tez tarqalmoqda.
kutilayotgan istiqbolli rivojlanish yo'nalishlariga namlik ko'rsatgichi, kengaytiriladigan modullar, devorga osish, barqaror plastik yoki bioparhez materiallar, yashirin omborxona yoki ichki dizayn, sirg'alaydigan tray, xalat ichidagi birlashtirilgan tartibga soluvchi qurilmalar kiritiladi.
qisqasi, 2025-yil burilish nuqtasi bo'ldi — qulay oshqovoq to'plamlari tarqalish darajasi 70% ni oshib ketdi va bo'limlar bo'yicha saqlash usuli Yevropa va Shimoliy Amerikadagi zamonaviy oshxonalar uchun kutilayotgan standartga aylandi.
EN
