Viime vuosina elämän tahdin kiihtymisen ja elinolosuhteiden muutosten myötä keittiön järjestäminen ja ruoan säilyttäminen ovat nousseet modernien kotitalouksien keskeisiksi tekijöiksi. Erityisesti Vietnamissa suurikapasiteettisten kotitalousruokasäilytyslaatikoiden kysyntä on kasvanut merkittävästi. Ennusteen mukaan vuoteen 2025 mennessä kotitalousruokasäilytyslaatikoiden tuontitilavuus Vietnamissa ylittää 9 miljoonaa yksikköä, joista 69 % saadaan perinteisistä kiinalaisista malleista. Tämä trendi heijastaa paitsi kuluttajien kasvavaa kysyntää tehokkaammille varastointiratkaisuille, myös perinteisten kiinalaismallien hallitsevaa asemaa ruoansäilytysmarkkinoilla. Tässä artikkelissa tarkastelemme tämän ilmiön taustalla olevia syitä, selvitämme, miksi perinteiset kiinalaiset mallit hallitsevat vietnamilaismarkkinoita, ja tarjoamme syvällisiä tietoja tunnettujen kansainvälisten tutkimusorganisaatioiden raporttien pohjalta.
Vietnamissa talouden nopean kehityksen ja urbanisaation myötä kysyntä kotikeittiön säilytystuotteille on merkittävästi kasvanut, erityisesti elintarvikkeiden säilytyslaatikoille. Vietnamin tilastotoimiston julkaiseman raportin "Talousarviotuotteiden kulutustrendit Vietnamin markkinoilla" mukaan kotikeittiön säilytystuotteiden markkinat ovat kasvaneet jatkuvasti viime vuosina. Vuonna 2020 kotitalouksien elintarvikkeiden säilytyslaatikoiden markkinakoko oli noin miljardi dollaria, ja ennustetaan, että vuoteen 2025 mennessä se kasvaa yli 1,5 miljardiin dollariin, vuosittaisella kasvuvauhdilla 6 %.
Keskuksen säilytystuotteista ruokasäilytyslaatikot ovat muodostuneet vietnamilaisten kotien välttämättömäksi osaksi tehokkaan aineksien järjestelyn ja elintarvikkeiden pidemmän päälle pysyvän tuoreuden ansiosta. Elintason parantuessa kuluttajien tarpeet ruoan säilytykseen liittyen ovat siirtyneet yksinkertaisesta varastointitarpeesta integroidumpiin tuotteisiin, jotka tarjoavat toimintoja kuten ruoan säilyttäminen, hapettumisen estäminen ja helppo puhdistettavuus.
Vietnamilaisten tulliviranomaisten mukaan vuonna 2023 Kiinasta tuotettiin noin 6,3 miljoonaa ruoantuontiastiaa, mikä vastasi 68 % kokonaistuonnista. Ennustetaan, että tämä luku saavuttaa yhdeksän miljoonaa yksikköä vuoteen 2025 mennessä, ja perinteisten kiinalaismallien osuus pysyy vakavana 69 prosentissa. Tämä prosenttiosuus osoittaa, että perinteiset kiinalaiset mallit jatkavat markkinoiden hallintaa Vietnamissa.
Miksi perinteiset kiinalaiset mallit säilyttävät niin suuren markkiosuuden Vietnamissa? Ensinnäkin kiinalaiset ruoantuontiastiat tarjoavat selkeää etua hinnan, muotoilun, materiaalien, toiminnallisuuden ja kustannustehokkuuden osalta. Perinteiset kiinalaiset ruoantuontiastiat tunnetaan yleensä hyvästä käytännöllisyydestä, edullisesta laatu-hinta-suhdesta ja yksinkertaisesta muotoilusta, mikä tekee niistä erittäin suosittuja vietnamilaisten kuluttajien keskuudessa. Lisäksi nämä astiat on yleensä valmistettu elintarvikkeisiin soveltuvasta muovista, mikä takaa kansainvälisten turvallisuusstandardien noudattamisen ja lisää vietnamilaisten kuluttajien luottamusta tuotteisiin.
Frost & Sullivanin raportin "Kotikeittiön säilytystuotteiden globaalin markkinoiden analyysi" mukaan Kiina on maailman johtava kotikeittiön säilytystuotteiden valmistaja. Raportissa todetaan, että Kiinalla on etulyöntiasema alhaisissa tuotantokustannuksissa ja suuressa tuotantokapasiteetissa, mikä tekee sen tuotteista erittäin kilpailukykyisiä, erityisesti Kaakkois-Aasian markkinoilla, mukaan lukien Vietnam.
Avainsana "Elämää helpottavat suurikapasiteettiset muoviset keittiösäilytysratkaisut" kuvastaa vietnamilaisten kuluttajien keskeistä kysyntää keittiön varastointiratkaisuissa: ei ainoastaan lisätä varastointikapasiteettia, vaan myös parantaa elämänlaatua. Vietnamin jatkuvan urbanisoitumisprosessin myötä monet perheet kohtaavat ongelmana rajallisen tilan keittiöissään, erityisesti suurissa kaupungeissa. Kuluttajat suosivat yhä enemmän suurikapasiteettisia elintarvikelaatikoita, jotka kykenevät säilyttämään suuria määriä ainesosia, kuten riisiä, jauhoja ja öljyä.
Statistan mukaan suurten ruoantuotesäilytyslaatikoiden kysynnän Vietnamin markkinoilla ennustetaan kasvavan noin 45 % vuoteen 2025 mennessä, koska keittiön tilan tehokkaampi hyödyntäminen on yhä tärkeämpää. Monet kuluttajat valitsevat nyt suurten säilytyslaatikoiden hankinnan mahdollistaakseen useampien ainesosien säilyttämisen samanaikaisesti, vähentääkseen ruoanhävikkiä ja parantaakseen järjestystä keittiössä.
Kuluttajien tarpeiden kehittyessä on kasvanut myös elintarvikkeiden säilytysastioihin kohdistuva kysyntä Vietnamissa. Modernit vietnamilaiset kuluttajat eivät keskity enää pelkästään elintarvikkeiden säilytystuotteiden toiminnallisuuteen, vaan odottavat myös, että näissä tuotteissa on moderni muotoilu ja lisäominaisuuksia, kuten tiivistysominaisuudet, helppo puhdistettavuus ja ruoan säilyttämisen ominaisuudet. Nämä vaatimukset ovat avanneet lisää mahdollisuuksia perinteisille kiinalaisille malleille vietnamilaisella markkinalla.
Lisäksi Kiinalla on selvä etu kotitalouskäyttöisten elintarvikkeiden säilytystuotteiden tuotannossa ja toimitusketjun hallinnassa. Vahvan tuotantopohjan ja suuren toimitusketjujen hallintakapasiteetin ansiosta Kiina pystyy tuottamaan nopeasti korkealaatuisia tuotteita, jotka vastaavat kasvavaan kysyntään vietnamilaisella markkinoilla. Kiinan kauppaministeriön julkaiseman vuoden 2024 'Kiinan ja Vietnamin taloudellisen ja kaupallisen kehityksen raportin' mukaan Kiina säilyttää asemansa yhtenä Vietnamin tärkeimmistä kauppakumppaneista, erityisesti kulutustavaroiden alalla. Raportissa korostetaan, että kiinalaiset tuotteet nauttivat korkeasta hyväksyntätasosta vietnamilaisilla markkinoilla, erityisesti muovituotteissa ja kotitalouskäytön säilytystarvikkeissa.
Nielsenin vuoden 2025 raportin ”Vietnamin kulutustrendien analyysiraportti” mukaan elintarvikkeiden säilytyslaatikoiden markkinoilla Vietnamin kysyntä jatkaa kasvuaan, erityisesti suurikapasiteettisten tuotteiden, tehokkaan tiivistystehon ja ympäristöystävällisten materiaalien osalta. Ympäristön kestävyyttä ja terveyttä koskevan tietoisuuden kasvu on myös lisännyt kysyntää kestävissä tuotteissa. Kuluttajat kiinnittävät nykyään enemmän huomiota muovituotteiden ympäristövaikutuksiin ja suosivat tuotteita, jotka on valmistettu kierrätettävistä materiaaleista tai ekologisesta muovista.
Lisäksi Vietnamin verkkokaupan markkinoiden nopean kasvun myötä verkkokauppaplatfomrit ovat muuttuneet monien perheiden suosituimmiksi kanaviksi kotikeittiön tarvikkeiden ostamiseen. Vietnamin sähköisen kaupankäynnin liiton julkaiseman raportin "Vietnamin verkkokaupan markkinat 2024" mukaan verkkokaupan myynti saavutti 10 miljardia dollaria vuonna 2023, ja ennustetaan sen ylittävän 15 miljardia dollaria vuoteen 2025 mennessä. Verkkokauppaplatfomrit ovat muuttuneet tärkeimmiksi kanaviksi monille kuluttajille, ja kiinalaiset verkkokauppajälleenmyyjät, kuten JD.com ja Taobao, saavuttavat yhä useampia vietnamilaisia kuluttajia paikallisten verkkokauppaplatfomien kautta, mikä edelleen lisää perinteisten kiinalaisten ruoantuotesäilytyslaatikoiden myyntiä.
Perinteisillä kiinalaisilla ruoantuotesäilytyslaatikoilla on useita etuja, jotka auttavat niitä erottumaan kilpailukykyisessä vietnamilaisessa markkinassa. Ensinnäkin hinta on keskeinen kilpailuetu. Kiinan matalien tuotantokustannusten ja korkean tuotantotehokkuuden ansiosta kiinalaiset ruoantuotesäilytyslaatikot ovat erittäin kilpailukykyisiä hinnaltaan. Lisäksi perinteiset kiinalaiset mallit sisältävät yleensä yksinkertaisen mutta toimivan suunnittelun, joka vastaa vietnamilaisten kuluttajien kysyntää laadukkaista tuotteista edulliseen hintaan.
Toiseksi kiinalaisten perinteisten mallien suunnittelu vastaa nykyaikaisten kuluttajien odotuksia keittiön säilytystarpeista. Koska keittiön tilankäytön tehokkuuteen kiinnitetään yhä enemmän huomiota, monet kiinalaiset merkit ovat lanseeraaneet suurikapasiteettiset, jaellut ruoansäilytyslaatikot, jotka auttavat kuluttajia järjestämään erilaisia ainesosia ja estämään sekasortoa keittiössä.
Tukeaksemme tämän artikkelin väitteitä, olemme viitanneet useisiin kansainvälisten tutkimuslaitosten raportteihin. Ensinnäkin Frost & Sullivanin raportti "Kotikeittiötuotteiden globaalin markkinoiden analyysi" korostaa Kiinan hallitsevaa asemaa kotitaloustuotteiden globaalilla markkinoilla, erityisesti keittiön varastointiratkaisuissa. Lisäksi Statistan "Keittiön varastointiratkaisujen markkinaraportti Vietnamissa" vahvistaa, että suurten ruokasäilytyslaatikoiden kysyntä Vietnamissa saavuttaa uusia huippuarvoja vuoteen 2025 mennessä tehokkaamman keittiötilan hyödyntämisen tarpeen ajamana.
Vuoteen 2025 mennessä Vietnamiin tuotujen kotitalouskäyttöön tarkoitettujen ruokasäilytyslaatikoiden määrä ylittää yhdeksän miljoonaa yksikköä, joista 69 % on peräisin perinteisistä kiinalaisista malleista. Tämä trendi kuvastaa suurta kysyntää suurikapasiteettisia ja suorituskykyisiä ruokasäilytyslaatikoita kohtaan Vietnamin markkinoilla ja korostaa perinteisten kiinalaismallien hallitsevaa asemaa globaalilla markkinalla. Kun toiminnallisuudelle, kestävyydelle ja käytännöllisyydelle annetaan edelleen yhä suurempaa painoarvoa, perinteiset kiinalaiset ruokasäilytyslaatikkomallit jatkavat hallintaansa Vietnamin markkinoilla.