le cucine delle famiglie in America Latina hanno subito una trasformazione radicale negli ultimi anni. Dal caos e dalla proliferazione di cassetti sparsi all'attenzione per l'organizzazione intelligente e la gestione scientifica degli alimenti, l'immagazzinamento non è più solo un "problema di spazio", ma oggi rappresenta un elemento centrale del comfort e della felicità familiare.
secondo il rapporto "Trend dei consumi delle famiglie in America Latina" del 2024, pubblicato da commissione economica delle Nazioni Unite per l'America Latina e i Caraibi (ECLAC) e euromonitor International la crescente urbanizzazione, il cambiamento della struttura familiare e l'espansione della classe media stanno spingendo una nuova ondata di miglioramenti domestici, con la cucina al centro di questo cambiamento. Scatole di conservazione, scatole divisorie e contenitori ermetici sono ormai elementi essenziali di una cucina "felice".
i dati indicano Statista che il mercato dei prodotti per l'organizzazione domestica in America Latina ha superato i 2,2 miliardi di dollari nel 2023 e si prevede raggiungerà i 3,5 miliardi di dollari nel 2025, con un tasso di crescita annuo composto del 19,4%. L'organizzazione delle cucine rappresenta oltre il 35% di questo mercato, con un previsto aumento del 58% negli acquisti di contenitori domestici per alimenti nel 2025, superando la media globale.
i rapporti della Banca Mondiale indicano che la superficie media delle cucine nelle città come Città del Messico, San Paolo e Buenos Aires è notevolmente inferiore rispetto a quella dell'Europa o dell'America settentrionale, nonostante il numero elevato di componenti familiari e la contemporanea varietà alimentare.
varietà alimentare e molteplici esigenze
le cucine latinoamericane includono generalmente legumi, mais, carne, tortillas, frutta e altro ancora. I metodi tradizionali di conservazione non sono sufficienti per evitare il mescolamento degli odori o per mantenere il cibo più a lungo. Senza una suddivisione e conservazione scientifica, il cibo viene sprecato, causando perdite di tempo e denaro.
diversificazione della struttura familiare e cambiamento del contesto quotidiano
famiglie piccole, famiglie allargate, appartamenti condivisi da studenti… tutti hanno bisogno di soluzioni flessibili per la conservazione, poiché la cucina viene utilizzata per scopi, persone e pasti diversi. E questo è possibile solo con contenitori in plastica capienti e divisibili (organizzazione della cucina in plastica capiente che migliora la vita).
velocità e ordine sono una nuova priorità
secondo euromonitor International , la domanda di prodotti che offrono "organizzazione rapida, visibilità chiara e accesso immediato" è aumentata del 30% dal 2022, soprattutto tra i giovani e le famiglie urbane.
organizzazione della cucina in plastica capiente che migliora la vita non è solo una tendenza globale, ma una soluzione pratica locale ai problemi dell'America Latina.
scomparti multipli per alimenti familiari
la suddivisione interna permette di separare diversi tipi di alimenti (piatti principali, verdure, carne, salse, frutta) mantenendone intatte le singole qualità. Ad esempio, tortillas, avocado e fagioli possono essere conservati in scomparti separati.
grande capacità per famiglie numerose e pasti multipli
spesso le famiglie latinoamericane consumano i pasti insieme o conservano grandi quantità di cibo. La grande capacità consente un immagazzinamento centralizzato invece di utilizzare molteplici contenitori piccoli, mantenendo la qualità e riducendo il disordine.
vantaggi della plastica: praticità ed economicità
secondo Grand View Research i prodotti in plastica rappresentano oltre l'80% del mercato dell'organizzazione domestica in America Latina grazie al prezzo basso, al peso leggero, alla facilità di pulizia e alla durata.
innovazioni ecocompatibili
marche come Tupperware ، Sistema e Rubbermaid offrono soluzioni in plastica riciclabile e prive di sostanze nocive (BPA-free). La campagna "Cucina Verde" di Tupperware ha aumentato le vendite di contenitori divisori ecologici del 42% nel 2023, con Messico e Colombia ai primi posti.
promozione della felicità e della salute familiare
secondo uno studio uNICEF America Latina per il 2024, la conservazione scientifica degli alimenti riduce gli sprechi, migliora la nutrizione e aumenta il comfort familiare. Gli influencer condividono sui social network metodi di organizzazione intelligente, incrementando la popolarità di questi prodotti.
dati affidabili
Statista : Le scatole divisorie in plastica di grande capacità sono cresciute più rapidamente per tre anni consecutivi e si prevede raggiungeranno il 67% delle famiglie nel 2025.
euromonitor : Il numero medio di scatole divisorie per famiglia è aumentato del 46% in Messico, Brasile, Argentina e Cile dal 2019.
banca Mondiale/CEPAL : È aumentata del 23% la percentuale di riutilizzo degli avanzi alimentari nelle famiglie dal 2023, portando a una crescita significativa nelle vendite di contenitori di grandi dimensioni.
innovazione dei marchi
Sistema : Sono stati sviluppati contenitori divisi più spessi e a tenuta stagna, progettati appositamente per la cucina latinoamericana.
Tupperware : Le campagne "Cucina della felicità" in Brasile e Colombia offrono corsi formativi sui migliori modi per utilizzare i contenitori divisori di grandi dimensioni.
Rubbermaid : Migliorati capacità e chiusura per soddisfare le esigenze delle famiglie argentine, raggiungendo il primato di vendite sulle piattaforme di e-commerce.
potere dei social media
#OrganizzazioneCucinaLatina e #ConservazioneCheMiglioraLaVita stanno diventando virali su TikTok e Instagram, dove video prima e dopo mostrano cucine organizzate con l'uso di grandi contenitori divisori.
contenitori portatili per pranzo suddivisi : per studenti e lavoratori, combinano capacità, organizzazione e facilità di trasporto.
set impilabili di grande capacità : per famiglie numerose e occasioni speciali, capacità superiori a 5 litri sono popolari in Brasile e Argentina.
contenitori intelligenti : contenitori dotati di sensori termici e promemoria tramite applicazioni per smartphone.
forte attenzione alla sostenibilità aumento costante della domanda di plastica riciclabile e priva di sostanze nocive.
secondo euromonitor nei prossimi anni si assisterà a balzi in avanti per quanto riguarda funzionalità, design, intelligenza e materiali, rendendo la conservazione uno strumento di felicità e salute.
migliore organizzazione, meno problemi familiari
una cucina ordinata risparmia tempo e riduce stress e conflitti.
riduzione degli sprechi alimentari e miglioramento dell'alimentazione
la conservazione scientifica riduce gli sprechi, fa risparmiare denaro e promuove la sostenibilità.
salute dei bambini e soddisfazione dei genitori
contenitori divisori colorati e nutrienti rafforzano abitudini sane nei bambini.
empowerment delle donne e delle massaie
una cucina organizzata aumenta il senso di realizzazione e soddisfazione personale nella donna.
con il diffondersi dell'organizzazione della cucina mediante contenitori plastici capienti che migliorano la vita, le cucine dell'America Latina stanno passando da un funzionamento tradizionale a uno stile di vita più ordinato e felice. Si prevede Statista e euromonitor che entro il 2027 la proprietà media delle famiglie di grandi scatole divisorie raddoppierà rispetto al 2020, portando il mercato a superare i 5 miliardi di dollari.
l'organizzazione della cucina mediante contenitori plastici capienti che migliora la vita non è più solo uno slogan, ma una necessità fondamentale che collega salute, ordine e felicità quotidiana.
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