de senaste åren har kök i familjer i Latinamerika genomgått en radikal förändring. Från kaos och många spridda lådor till ett ökat fokus på smart organisation och vetenskaplig hantering av mat, har lagring blivit mer än bara en "utrymmesfråga" – idag är det en central del av familjens komfort och välbefinnande.
enligt rapporten "Trender inom hushållens konsumtion i Latinamerika" från 2024, utgiven av ekonomiska kommissionen för Latinamerika och Karibien (ECLAC) och euromonitor International den snabba urbaniseringen, förändringar i familjestrukturen och den växande medelklassen driver tillsammans en ny våg av hemförbättringar, där köket ligger i hjärtat av denna omvandling. Förvaringslådor, indelningslådor och tätslutande behållare har blivit grundläggande element för ett "lyckokök".
data Statista visar att marknaden för hushållsorganiseringsprodukter i Latinamerika överskred 2,2 miljarder dollar år 2023 och förväntas nå 3,5 miljarder dollar år 2025, med en sammansatt årlig tillväxttakt på 19,4 %. Köksorganisering utgör mer än 35 % av denna marknad, med en förväntad ökning på 58 % i inköp av hushållslådor för matförvaring år 2025, vilket överstiger det globala genomsnittet.
enligt världsbankens rapporter är genomsnittlig kökstorlek i städer som Mexiko City, São Paulo och Buenos Aires avsevärt lägre än i Europa eller Nordamerika, samtidigt som hushållens storlek och matmässiga mångfald ökar.
matmässig mångfald och skiftande behov
latinamerikanska kök innehåller vanligen baljväxter, majs, kött, tortillor, frukt och annat. Traditionella lagringsmetoder räcker inte till för att förhindra luktmixning eller bevara maten längre. Utan vetenskaplig uppdelning och förvaring slösas mat bort, och tid och pengar går förlorade.
förändringar i familjestruktur och den dagliga livssituationen
små familjer, utökade familjer, studentlägenheter... alla behöver flexibla förvaringslösningar, eftersom köket används för olika ändamål, personer och måltider. Detta kan endast uppnås genom stora kapacitetsplastlådor med indelning (stora plastförvaringslösningar för köket som främjar livskvaliteten).
hastighet och ordning är en ny prioritet
enligt euromonitor International , efterfrågan på produkter som möjliggör "snabb organisation, tydlig överblick och omedelbar tillgång" har ökat med 30 % sedan 2022, särskilt bland unga och stadsoch urbana familjer.
stora plastförvaringslösningar för köket som främjar livskvaliteten inte bara en global trend, utan en praktisk lokal lösning på Latinamerikas problem.
flera avdelningar för familjens mat
den inre uppdelningen gör det möjligt att skilja olika typer av mat (huvudrätter, grönsaker, kött, såser, frukt) och bevara smakerna. Till exempel kan tortillor, avokado och bönor förvaras var för sig i separata avdelningar.
stor volym för stora familjer och flera måltider
latinamerikanska familjer äter ofta gemensamt eller sparar stora mängder mat. Den stora volymen möjliggör central förvaring istället för att använda flera små behållare, vilket bevarar kvaliteten och minskar oredan.
fördelar med plast: praktiskt och ekonomiskt
enligt Grand View Research plastprodukter utgör mer än 80 % av marknaden för hushållsorganisering i Latinamerika tack vare lågpris, lättvikt, enkel rengöring och hållbarhet.
innovativa lösningar som är miljövänliga
märken som Tupperware ، Sistema och Rubbermaid erbjuder lösningar i återvunnet plast och fria från skadliga ämnen (BPA-fria). Kampagnen "Gröna köket" från Tupperware ökade försäljningen av miljövänliga portionssystem med 42 % år 2023, med Mexiko och Colombia i topp.
främja familjens hälsa och välbefinnande
enligt en studie unicef Latinamerika för år 2024 minskar vetenskaplig livsmedelsförvaring slöseri, förbättrar näringsintaget och ökar familjens bekvämlighet. Påverkanspersoner på sociala medier delar smarta organiseringstekniker, vilket ökar populariteten för dessa produkter.
pålitlig data
Statista stora kapacitetsplastboxar för uppdelning är de snabbast växande i tre raka år och förväntas finnas i 67 % av hushållen år 2025.
euromonitor genomsnittligt antal uppdelningsboxar per hushåll har ökat med 46 % i Mexiko, Brasilien, Argentina och Chile sedan 2019.
världsbanken/ECLAC : Ökningen av återanvändning av matrester i hushåll har ökat med 23 % sedan 2023, vilket lett till en kraftig ökning i försäljningen av stora förvaringslådor.
varumärkesinnovation
Sistema : Utvecklade tjockare, läckagesäkra uppdelade lådor specifikt för latinamerikansk matlagning.
Tupperware : Kampanjer för "Lyckokök" i Brasilien och Colombia erbjuder utbildningskurser om bästa sättet att använda stora uppdelade förvaringslådor.
Rubbermaid : Förbättrade volym och täthet för att möta argentinska familjers behov och tog ledningen i försäljning på e-handelsplattformar.
kraften i sociala medier
#ordning_av_latin_kök och #lagring_som_förbättrar_livet sprider sig på TikTok och Instagram, där videor om ordnade kök före och efter användning av stora uppdelade lådor visas.
dellad portabel lunchlåda : För studenter och arbetande erbjuder de kapacitet, organisation och enkel hantering.
stora staplingsbara set : För stora familjer och tillställningar är volymer över 5 liter populära i Brasilien och Argentina.
smarta lådor : Lådor utrustade med temperatursensorer och påminnelser via mobilappar.
fokus på hållbarhet en stadig ökande efterfrågan på återvunnet plast fritt från skadliga ämnen.
enligt euromonitor de kommande åren kommer att präglas av framsteg när det gäller funktion, design, intelligens och material, vilket gör förvaring till ett verktyg för hälsa och välbefinnande.
bättre organisation, färre familjeproblem
en ordentlig kökssituation sparar tid och minskar stress samt konflikter.
minskad matsvinn och förbättrad kost
vetenskaplig förvaring reducerar förluster, sparar pengar och främjar hållbarhet.
barns hälsa och föräldrars tillfredsställelse
färgkodade och näringsrika uppdelningslådor främjar friska vanor hos barn.
kvinnors självbestämmande och stöd till hushållens chefer
en ordentlig kökshållning höjer kvinnans känsla av prestation och tillfredsställelse.
med den ökande populariteten för stora, kapacitetsrika plastförvaringssystem som främjar ett bättre liv, omvandlas latinamerikanska kök från traditionell funktion till ett mer organiserat och lyckligare vardagsliv. Man förutsätter Statista och euromonitor att hushållens genomsnittliga ägande av stora sorteringslådor kommer att ha fördubblats år 2027 jämfört med år 2020, vilket gör att marknaden når en storlek på över 5 miljarder dollar.
stora, kapacitetsrika plastförvaringssystem i köket som främjar ett bättre liv är inte längre bara en slogan utan en grundläggande nödvändighet som kopplar samman hälsa, ordning och daglig lycka.
EN
