de siste årene har kjøkkenene i hjemmet i Latin-Amerika gjennomgått en radikal forandring. Fra kaos og mange spredte skuffer til fokus på intelligent organisering og vitenskapelig matstyring, er lagring ikke lenger bare et «romproblem», men i dag en sentral del av trivsel og familielykke.
ifølge rapporten "Trender i husholdningsforbruk i Latin-Amerika" fra 2024, utgitt av den økonomiske kommisjon for Latin-Amerika og Karibia (ECLAC) og euromonitor International den raske urbaniseringen, endrede familiestrukturer og en voksende middelklasse driver en ny bølge av hjemmeforbedringer, der kjøkkenet er i sentrum av denne transformasjonen. Bevarelsesbokser, inndelingsbokser og tettsluttede lokkbokser er nå grunnleggende elementer for et «lykkelig» kjøkken.
data viser Statista at markedet for hjemorganiseringsprodukter i Latin-Amerika overgikk 2,2 milliarder dollar i 2023, og forventes å nå 3,5 milliarder dollar i 2025, med en sammensatt årlig vekstrate på 19,4 %. Organisering av kjøkken utgjør mer enn 35 % av dette markedet, med en forventet økning på 58 % i kjøp av hjemmebrukte matbevarelsesbokser i 2025, noe som overstiger det globale gjennomsnittet.
ifølge Verdensbankens rapporter er gjennomsnittlig kjøkkenstørrelse i byer som Mexico City, São Paulo og Buenos Aires mye mindre enn i Europa eller Nord-Amerika, samtidig som husstandsstørrelsen ofte er større og matvariasjonen høy.
matvariasjon og mangfoldige behov
latinamerikanske kjøkken inneholder vanligvis bønner, mais, kjøtt, tortilla, frukt og annet. Tradisjonelle lagringsmetoder er ofte utilstrekkelige til å forhindre luktoverføring eller langvarig oppbevaring av mat. Uten vitenskapelig inndeling og lagring går mat spild og tid og penger går tapt.
mangfold i familiestruktur og endring i hverdagslivet
små familier, utvidede familier, studentleiligheter... alle trenger fleksible lagringsløsninger, fordi kjøkkenet brukes til ulike formål, personer og måltider. Dette kan bare oppnås med store, inndelte plastbokser (stort kapasitetsplastkjøkkenoppbevaring som fremmer livskvalitet).
hurtighet og orden er en ny prioritet
ifølge euromonitor International , etterspørselen etter produkter som tilbyr "rask organisering, klar oversikt og umiddelbar tilgang" har økt med 30 % siden 2022, spesielt blant unge og byfamilier.
stort kapasitetsplastkjøkkenoppbevaring som fremmer livskvalitet ikke bare en global trend, men også en praktisk lokal løsning på Latin-Amerikas problemer.
flere inndelinger for familieportjoner mat
den interne inndelingen gjør det mulig å skille ulike typer mat (hovedretter, grønnsaker, kjøtt, sauser, frukt) og bevare smakene. For eksempel kan tortilla, avocado og bønner oppbevares hver i sin egen seksjon.
stor kapasitet for store familier og flere måltider
latinamerikanske familier spiser ofte måltider samlet eller lagrer store mengder mat. Den store kapasiteten gjør det mulig med sentral lagring i stedet for flere små beholdere, samtidig som kvaliteten bevares og rot fjernes.
fordeler med plast: praktisk og kostnadseffektiv
ifølge Grand View Research plastprodukter utgjør mer enn 80 % av markedet for hjemmeregulering i Latin-Amerika takket være lave priser, lett vekt, enkel rengjøring og holdbarhet.
miljøvennlige innovasjoner
merker som Tupperware ، Sistema og Rubbermaid tilbyr løsninger i resirkulerbar plast og fri for skadelige stoffer (BPA-fri). Kampagnen «Grønn kjøkken» fra Tupperware økte salget av miljøvennlige inndelingsbokser med 42 % i 2023, med Mexico og Colombia i spissen.
økt familielykke og helse
ifølge en studie uNICEF Latin-Amerika for 2024 reduserer vitenskapelig lagring av mat spilling, forbedrer ernæring og øker familiens komfort. Innflytelsespersoner på sosiale medier deler smarte organiseringsteknikker, noe som øker populariteten til disse produktene.
pålitelige data
Statista : Storhetsplastikkasser for inndeling er de raskest voksende i tre år på rad, og forventes å nå 67 % av husholdningene i 2025.
euromonitor : Gjennomsnittlig antall inndelingskasser i hjemmet har økt med 46 % i Mexico, Brasil, Argentina og Chile siden 2019.
verdensbanken/ECLAC : Økningen i gjenbruk av matrester i husholdninger har vært på 23 % siden 2023, noe som har ført til en betydelig økning i salget av store lagringsbokser.
bremärkesinnovasjon
Sistema : Utviklet tykkere, lekkasjesikre inndelte bokser spesielt for latinamerikansk kjøkken.
Tupperware : Kampanjer med navnet "Happiness Kitchen" i Brasil og Colombia tilbyr opplysningskurs om beste praksis for bruk av store inndelte bokser.
Rubbermaid : Forbedret kapasitet og tetting for å møte behovene til argentinske familier, og produktene har nå toppsalg på e-handelsplattformer.
kraften i sosiale medier
#Kjøkkenorganisering og #livsstilslagring sprer seg på TikTok og Instagram, der videoer med før-og-etter-opptak av ryddige kjøkken viser store inndelingsbokser.
inndelte bærbare lunsjbokser : For studenter og arbeidstakere, kombinerer kapasitet, organisering og enkel transport.
stablebare sett med stor kapasitet : For større familier og arrangementer, er kapasiteter over 5 liter populære i Brasil og Argentina.
smarte bokser : Bokser utstyrt med temperatursensorer og påminnelser via mobilapper.
fokus på bærekraftighet økende etterspørsel etter resirkulerbar og skadelige fritt plast.
ifølge euromonitor de neste årene vil se hopp i funksjonalitet, design, intelligens og materialer, noe som gjør lagring til et verktøy for lykke og helse.
bedre organisering, færre familiemessige problemer
et ryddig kjøkken sparer tid og reduserer stress og konflikter.
redusert matsvinn og bedret ernæring
vitenskapelig lagring begrenser svinn, sparer penger og fremmer bærekraftighet.
barns helse og foreldres tilfredshet
fargede inndelingsbokser med ernæringsmessig innhold fremmer sunne vaner hos barn.
kvinner og hjemmets fruenes empowerment
et ryddig kjøkken øker kvinners følelse av mestring og tilfredshet.
med veksten av store, plassbesparende plastlåder som forenkler livet, går latinamerikanske kjøkken fra tradisjonell funksjonalitet mot et mer organisert og lykkelig liv. Forventes Statista og euromonitor at gjennomsnittlig husholdningsinnehav av store inndelingsbokser vil ha fordoblet seg innen 2027 sammenlignet med 2020, og markedet vil nå over 5 milliarder dollar.
store, plassbesparende plastlåser for kjøkkenorganisering er ikke lenger bare en slogan, men en grunnleggende behov som knytter sammen helse, orden og daglig lykke.