Nowoczesne kuchnie przekształciły się z prostych stref gotowania w wielofunkcyjne centra domu. Wraz z rozwojem urbanizacji, wzrostem kosztów mieszkaniowych i zmniejszaniem się powierzchni mieszkań małe przestrzenie stały się powszechne we wielu miastach UE .
Przed tym faktem pojawia się kluczowe pytanie: jak maksymalnie zwiększyć efektywność wykorzystania przestrzeni w kompaktowych kuchniach? Różne badania wskazują, że systematyczne przechowywanie może zwiększyć wykorzystanie przestrzeni nawet o 40% , czyniąc małe kuchnie bardziej funkcjonalnymi i elastycznymi.
Zgodnie z raportem „Housing in Europe 2024” opracowanym przez Eurostat , powierzchnia użytkowa na mieszkańca maleje w strefach miejskich. ( ec.europa.eu )
Przestrzenie kuchenne, często zmniejszone do mniej niż 5 m², wymagają rozwiązań funkcjonalnej i inteligentnej organizacji w celu uniknięcia bałaganu i maksymalnego wykorzystania powierzchni.
Obecnie kuchnia to przestrzeń, w której się przechowuje, przygotowuje, gotuje, sprząta i spędza czas towarzysko . Polityka Unii Europejskiej dotycząca zrównoważonego mieszkaniactwa promuje efektywne wykorzystanie przestrzeni, podkreślając znaczenie dobrze zorganizowanego i funkcjonalnego systemu przechowywania .
Jest to kompleksowe podejście, które obejmuje:
Strefowanie funkcjonalne : oddzielenie stref mycia, przygotowywania potraw, gotowania, przechowywania i sprzątania.
Logika przepływu : rozmieszczenie narzędzi tam, gdzie i kiedy są używane, bez niepotrzebnych ruchów.
Optymalizacja przestrzeni : wykorzystywanie ścian, narożników, przestrzeni pionowych i ukrytych miejsc.
Ten system zwiększa rzeczywiście użyteczną przestrzeń , co jest niezbędne w małych domach.
Podział przestrzeni według funkcji pozwala na:
Sortowanie żywności (sucha, świeża itp.);
Wbudowanie ukrytych szuflad na środki czystości;
Wykorzystanie półek ściennych w celu zwolnienia blatów.
To może zwiększyć efektywne wykorzystanie przestrzeni nawet o 30% .
Z technikami takimi jak:
Uchwyty magnetyczne na noże i przybory kuchenne ;
Wysuwane koszyki w głębokich szafkach ;
Szuflady w podstawach mebli i półki nad lodówką .
Zyskuje się od 15% do 25% dodatkowej przestrzeni .
Zintegrowane systemy recyklingu;
Powierzchnie składane;
Urządzenia wbudowane.
Wszystko to poprawia ergonomię i funkcjonalność bez zwiększania powierzchni.
W pomieszczeniach o powierzchni 14–32 m² kuchnie otwarte wymagają systematycznego przechowywania, aby zachować porządek, estetykę i efektywność .
Łącząc klasyczny trójkąt pracy (zlewozmywak-płyta grzewcza-lodówka) ze współczesnym strefowaniem, przestrzeń jest wykorzystywana maksymalnie, osiągając aż 40% więcej funkcjonalnej przestrzeni .
Zaprojektowane ponownie przy użyciu:
Układu w kształcie litery L;
Magnezyjnych półek ściennych;
Ukrytych szuflad i wysuwanych koszy.
Wynik: +42% użytecznej przestrzeni , i o 40% mniej kroków przy przygotowaniu.
Zawiera:
Szuflady pod blatem;
Półki nad lodówką;
System magnetyczny do przyborów kuchennych.
Większe wrażenie przestronności bez zmiany rzeczywistych wymiarów.
W kontekście europejskim małych mieszkań systematyczne przechowywanie jest niezbędne . Może zwiększyć nawet o 40% przestrzeń użytkową kuchni , poprawiając estetykę, organizację i jakość życia.
EN
