Zamonaviy oshxonalar oddiy ovqat pishirish zonasidan uyning ko'p funksiyali markaziga aylangan. Shahar atrofidagi hududlarning rivojlanishi, turar joy narxlarining oshishi va uy-joy hajmining kamayishi tufayli kichik maydonli uylar Yevropa mamlakatlari shaharlari uchun oddiy holga aylandi .
Bu haqiqatdan kelib chiqib, quyidagi muhim savol tug'iladi: kichik oshxonalar uchun foydalanish maydonini qanday maksimal darajada oshirish mumkin? Turli tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tizimli saqlash foydalanish maydonini 40% gacha oshirishi mumkin , bu esa kichik oshxonani yanada funktsional va moslashuvchan qiladi.
“Housing in Europe 2024” hisobotiga ko'ra, Eurostat , aholi boshiga to'g'ri keladigan o'rtacha maydon shahar hududlarida kamaymoqda. ( ec.europa.eu )
Oshxona maydonlari, tez-tez 5 m² dan kamayib ketadi, bu esa tartib-solda funksional va aqlli yechimlarni tartibsizlikni oldini olish va foydalanish samaradorligini maksimal darajada oshirish uchun talab qiladi uchun kerakli bo'ladi.
Bugungi kunda oshxona — bu saqlash, tayyorlash, pishirish, tozalash hamda ijtimoiy almashinuv amalga oshiriladigan makon . Yashil uydagi barqaror turar-joy siyosati fazodan samarali foydalanishni rag'batlantiradi, tartibli va funktsional saqlash tizimining ahamiyatini ta'kidlidi tartibli va funktsional saqlash tizimi .
Bu quyidagilarni o'z ichiga oladigan barcha tomonlama yondashuv:
Funktsional zonalashtirish : yuvish, tayyorlash, pishirish, saqlash va tozalash zonalari ajratish.
Harakat mantiqi : kerak bo'lganda va qayerda ishlatilsa, shu yerda uskunalar joylashtiriladi, ortiqcha harakatlarsiz.
Fazoni optimallashtirish : devorlar, burchaklar, vertikal va yashirin joylardan foydalanish.
Bu tizim haqiqiydan foydalanish mumkin bo'lgan joyini oshiradi , kichik xonadonlar uchun muhimdir.
Funksiyalar bo'yicha bo'shliqni ajratish quyidagilarga imkon beradi:
Ovqatlanish mahsulotlarini saralash (quruq, yangi va boshqalar);
Tozalash vositalari uchun yashiringan jamlarni joriy etish;
Stol yuzasini bo'shatish uchun devor qo'ylaridan foydalanish.
Bu fazo samaradorligidan foydalanishni 30% gacha oshirishi mumkin .
Quyidagi usullar orqali:
Pichoqlar va asboblar uchun magnitli tayanchlar ;
Chuqur shkaflarda siljish teparalari ;
Podval qutilari va muzlatgich ustidagi javonlar .
Orasida qo'shimcha fazo olinadi 15% va 25% qo'shimcha fazo .
Integratsiyalangan qayta ishlash tizimlari;
Chaplashuvchi sirtlar;
O'rnatilgan uy elektr asboblari.
Barcha bu narsalar maydonni kengaytirmasdan odamga mosligi va funktsionalligini yaxshilaydi.
14–32 m² maydonga ega joylarda ochildi oshxonalar tartibli saqlash uchun tizimli saqlash imkoniyatiga ehtiyoj sezadi, shunda tartib, estetika hamda samaradorlik saqlanadi .
Ish uchburchagini (choynak-plita-muzlatgich) zamonaviy zonalash bilan birlashtirish orqali foydali maydon maksimaldan foydalaniladi va gacha foydalanish uchun 40% ortiq maydonga ega bo'lish .
Quyidagilar bilan qayta ishlangan:
L shaklidagi joylashuv;
Devorli magnitli javonlar;
Yashirin cho'ntaklar va siljish tepsilari.
Natija: +42 % foydali maydon , va tayyorgarlik bosqichida qadamlar sonini 40% kamaytirdi.
Quyida jamlanadi:
Tepatagidagi jamlagichlar;
Muzlatgich ustidagi javonlar;
Asboblar uchun magnit tizimi.
Kengroq tuyulish haqiqiy hajmini o'zgartirmasdan.
Yevropa miqyosidagi kichik kvartiralarda tizimli saqlash juda muhim . Momo oshxonaning funktsional fazosini 40% gacha oshirishingiz mumkin , uning estetikasini, tashkiliy jihatini va hayot sifatini yaxshilash.