Современные кухни перестали быть просто зонами для приготовления пищи и превратились в многофункциональные центры дома. Из-за урбанизации, роста стоимости жилья и сокращения площади домов маленькие помещения стали обычным явлением во многих городах ЕС .
Перед этим возникает ключевой вопрос: как максимально эффективно использовать пространство на компактных кухнях? Различные исследования показывают, что систематическое хранение может увеличить использование пространства до 40 % , делая маленькие кухни более функциональными и гибкими.
Согласно отчету «Жилье в Европе 2024» от Eurostat , средняя площадь на одного жителя сокращается в городских зонах. ( ec.europa.eu )
Кухонные пространства зачастую сокращаются до менее чем 5 м², что требует функциональных и продуманных решений для организации с целью избежать беспорядка и максимально эффективно использовать пространство.
Сегодня кухня — это пространство, где хранят, готовят, варят, убирают и общаются политика ЕС в области устойчивого жилья способствует эффективному использованию пространства, подчеркивая важность организованной и функциональной системы хранения .
Это комплексный подход, который включает:
Функциональная зонификация : разделение зон мойки, подготовки, приготовления пищи, хранения и уборки.
Логика потока : размещение инструментов там и тогда, когда они используются, без лишних движений.
Оптимизация пространства : использование стен, углов, вертикальных и скрытых пространств.
Эта система увеличивает действительно используемое пространство , что крайне важно для небольших домов.
Разделение пространства по функциям позволяет:
Сортировать продукты (сухие, свежие и т.д.);
Встраивать скрытые ящики для чистящих средств;
Использовать настенные полки, чтобы освободить рабочие поверхности.
Это может увеличить эффективное использование пространства до 30% .
С использованием таких методов, как:
Магнитные держатели для ножей и кухонных принадлежностей ;
Выдвижные корзины в глубоких шкафах ;
Ящики в плинтусах и полки над холодильником .
Освобождается от 15% до 25% дополнительного пространства .
Встроенные системы переработки отходов;
Складные поверхности;
Встроенная бытовая техника.
Всё это улучшает эргономику и функциональность без увеличения площади.
В помещениях площадью 14–32 м² открытые кухни требуют систематического хранения для поддержания порядка, эстетики и эффективности .
При сочетании классического рабочего треугольника (раковина-плита-холодильник) с современной зонировкой пространство используется по максимуму, достигая до на 40% больше функционального пространства .
Перепроектировано с:
Расположение в форме буквы L;
Настенные магнитные полки;
Скрытые ящики и выдвижные корзины.
Результат: +42 % полезного пространства , и на 40% меньше шагов при подготовке.
Включает:
Ящики под столешницей;
Полки над холодильником;
Магнитная система для кухонных принадлежностей.
Больше ощущение простора без изменения реального размера.
В европейском контексте компактных жилых помещений, систематическое хранение имеет важное значение . Оно может увеличить до 40% функциональное пространство кухни , улучшая эстетику, организацию и качество жизни.
EN
