En los últimos años, las cocinas de los hogares de América Latina han experimentado una transformación radical. El desorden y el desorden están dando paso a una gestión inteligente del espacio y a una organización optimizada de los alimentos, que ahora se convierten en pilares del bienestar familiar.
Según el informe 2024 «Tendencias del consumo de los hogares latinoamericanos» de la Comisión Económica de las Naciones Unidas para América Latina y el Caribe (CEPALC) y Euromonitor International , la urbanización rápida, la evolución de las estructuras familiares y el auge de las clases medias están impulsando una ola de remodelación del interior en la que la cocina desempeña un papel central. Recipientes para alimentos, soluciones compartimentadas, recipientes herméticos: estos productos son ahora sinónimos de "cocina de la felicidad".
Los datos de Statista muestran que el mercado del almacenamiento doméstico en América Latina superó los 2.200 millones de dólares en 2023 y debería alcanzar los 3.500 millones en 2025, lo que representa una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,4 %. Los accesorios de almacenamiento para cocina representan más del 35 % del mercado, con un crecimiento previsto del 58 % de las compras de recipientes para alimentos domésticos para 2025, muy por encima del promedio mundial.
Según el Banco Mundial, en ciudades como Ciudad de México, São Paulo o Buenos Aires, la superficie media de cocina por hogar es mucho menor que en Europa o América del Norte, a pesar de que las familias suelen ser más numerosas y la diversidad culinaria significativa.
Diversidad alimentaria y necesidades variadas
Las cocinas latinoamericanas están llenas de frijoles, maíz, carnes, tortillas, frutas tropicales, etc. Los métodos tradicionales de almacenamiento ya no son suficientes para garantizar la frescura e higiene de los alimentos, ni para evitar la mezcla de sabores.
evolución de las estructuras familiares
Familias nucleares, familiares reconstituidas, convivencias estudiantiles: todas exigen soluciones flexibles. Una cocina, varios usuarios, necesidades diversas. Solo las cajas de almacenamiento de cocina de plástico con compartimentos y gran capacidad (almacenamiento de cocina de plástico de gran capacidad que mejora la vida) pueden adaptarse a esta complejidad.
Rapidez y orden: nuevas prioridades
Euromonitor International señala que la demanda de productos que permiten un almacenamiento inmediato, visible y accesible ha aumentado un 30 % desde 2022, especialmente entre las jóvenes familias urbanas.
El almacenamiento de cocina en plástico de gran capacidad que mejora la vida no es solo una tendencia mundial: es la respuesta local a una necesidad real.
Múltiples compartimentos para familias con alimentación diversa
El diseño con compartimentos permite separar platos principales, verduras, carnes, salsas, frutas… Cada ingrediente mantiene su frescura, evita mezclas de sabores y facilita la preparación de comidas.
Gran capacidad, adecuada para familias numerosas y sobras
En América Latina, las comidas suelen ser colectivas. Las cajas de gran capacidad permiten almacenar grandes cantidades, reduciendo la manipulación y la exposición al aire, al tiempo que simplifican el almacenamiento.
Ventajas del plástico: practicidad y economía
Según Investigación de Grand View , más del 80 % de las soluciones de almacenamiento son de plástico, un material muy valorado por su precio asequible, ligereza, facilidad de limpieza y resistencia. Las cajas compartimentadas son aptas para microondas y congelador, y soportan un uso intensivo diario.
Innovación ecológica
Marcas como Tupperware , Sistema ou Rubbermaid desarrollan productos de plástico reciclable, sin BPA y duraderos. La campaña "Cocina verde" de Tupperware registró un aumento del 42 % en las ventas de cajas compartimentadas ecológicas en 2023, principalmente en México y Colombia.
Bienestar y salud familiar
Según un estudio del UNICEF América Latina (2024), el almacenamiento compartimentado reduce el desperdicio de alimentos, mejora la nutrición y la calidad de vida. Los influencers comparten sus consejos en las redes sociales, amplificando este fenómeno.
Datos fiables
Statista : el compartimento de almacenamiento compartimentado de gran capacidad es la categoría de más rápido crecimiento desde hace 3 años; se espera una tasa de penetración del 67 % en 2025.
Euromonitor : en promedio, cada hogar en México, Brasil, Argentina y Chile posee un 46 % más de cajas compartimentadas que en 2019.
Banco Mundial/CEPALC : la reutilización de sobras alimenticias ha aumentado un 23 % desde 2023, lo que impulsa las ventas de cajas de gran capacidad.
Innovación local de las marcas
Sistema : desarrollo de modelos reforzados e impermeables para la cocina latinoamericana.
Tupperware : campañas “Cocina de la felicidad” en Brasil y Colombia, talleres sobre el uso óptimo de las cajas compartimentadas.
Rubbermaid : mejora de formatos y hermeticidad para satisfacer las necesidades argentinas, con productos líderes en ventas en línea.
Redes sociales y testimonios
Los hashtags #OrganisationCuisineLatam y #RangementQuiAmélioreLaVie triunfan en TikTok e Instagram, donde las familias muestran sus cocinas antes/después.
Compartimentos portátiles para comidas : para estudiantes y trabajadores, que combinan capacidad, practicidad y separación de los alimentos.
Juegos apilables de gran capacidad : para familias numerosas, con volúmenes superiores a 5 L, muy populares en Brasil y Argentina.
Soluciones de almacenamiento inteligentes : productos de gama alta con sensores de temperatura, recordatorios mediante aplicación, para una gestión sana y precisa.
Enfoque en la sostenibilidad : demanda creciente de plásticos reciclados y libres de BPA.
Según Euromonitor , los próximos tres años verán un aumento en funciones, diseño, inteligencia y responsabilidad ecológica.
Mejor organización, menos tensiones
Una cocina ordenada simplifica la vida diaria y reduce los conflictos familiares.
Reducción del desperdicio, mejor nutrición
El almacenamiento con compartimentos evita la pérdida de alimentos, ahorra dinero y se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS 12).
Niños más sanos, padres satisfechos
Las comidas coloridas y equilibradas, servidas en recipientes con compartimentos, fomentan buenos hábitos alimenticios en los niños.
Reconocimiento de las mujeres y gestoras del hogar
Una cocina organizada valora el papel de las mujeres y mejora su autoestima.
La cocina latinoamericana se reinventa gracias al almacenamiento de cocina de plástico de gran capacidad que mejora la vida. Statista y Euromonitor se prevé que para 2027, cada hogar poseerá el doble de cajas compartimentadas que en 2020, y que el mercado superará los 5 mil millones de dólares.
Este almacenamiento innovador ya no es solo un eslogan, sino un pilar de la felicidad, la salud y la organización familiar.
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