De afgelopen jaren hebben de keukens in huishoudens in Latijns-Amerika een radicale transformatie doorgemaakt. Rommel en overvolle kasten maken plaats voor slimme ruimtebenutting en geoptimaliseerde voedselorganisatie, die nu steeds meer worden gezien als hoekstenen van het gezinswelzijn.
Volgens het rapport 2024 "Trends in het huishoudelijk consumptiegedrag in Latijns-Amerika" van de Economische Commissie van de Verenigde Naties voor Latijns-Amerika en het Caribisch gebied (CEPALC) en Euromonitor International , de snelle verstedelijking, de veranderende gezinsstructuren en de groei van de middenklasse voeden een golf van interieurherinrichting, waarbij de keuken een centrale rol speelt. Bewaardozen, gecompartimenteerde oplossingen, luchtdichte dozen: deze producten zijn inmiddels synoniem aan 'keuken van geluk'.
De gegevens van Statista laten zien dat de markt voor huishoudelijke opbergruimte in Latijns-Amerika in 2023 ruim 2,2 miljard dollar heeft overschreden en naar verwachting 3,5 miljard dollar zal bereiken in 2025, wat neerkomt op een samengestelde jaarlijkse groeisnelheid van 19,4%. Keukenopbergaccessoires vertegenwoordigen meer dan 35% van de markt, met een verwachte groei van 58% van de aankopen van huishoudelijke voedselbewaardozen tegen 2025, duidelijk boven het wereldwijde gemiddelde.
Volgens de Wereldbank is het gemiddelde keukenoppervlak per huishouden in steden als Mexico, São Paulo of Buenos Aires aanzienlijk kleiner dan in Europa of Noord-Amerika, terwijl de gezinnen vaak groter zijn en de culinaire diversiteit groot is.
Voedseldiversiteit en gevarieerde behoeften
Latijns-Amerikaanse keukens zijn rijk aan bonen, maïs, vlees, tortilla's, tropische fruit, enz. De klassieke opbergmethoden volstaan niet langer om de versheid en hygiëne van voedingsmiddelen te garanderen, noch om het mengen van smaken te voorkomen.
evoluering van gezinsstructuren
Kerngezinnen, herverenigde gezinnen, studentenhuisvesting: ze vereisen allemaal flexibele oplossingen. Één keuken, meerdere gebruikers, uiteenlopende behoeften. Alleen ingedeelde plastic opbergboxen voor de keuken met grote capaciteit (plastic keukenopbergruimte met grote capaciteit die het leven verbetert) kunnen zich aan deze complexiteit aanpassen.
Snelheid en orde: nieuwe prioriteiten
Euromonitor International merkt dat de vraag naar producten die onmiddellijk, zichtbaar en toegankelijk opbergen mogelijk maken, met 30% is gestegen sinds 2022, vooral onder jonge stedelijke gezinnen.
De plastic keukenopslag met grote capaciteit die het leven verbetert is niet alleen een mondiale trend: het is de lokale reactie op een reëel bestaand behoefte.
Meerdere compartimenten voor gezinnen met gevarieerd dieet
De compartimentindeling maakt het mogelijk om hoofdgerechten, groenten, vlees, sauzen, fruit, enz. te scheiden. Elk ingrediënt behoudt zijn versheid, smaken mengen zich niet, en het bereiden van maaltijden wordt vereenvoudigd.
Grote inhoud, geschikt voor grote gezinnen en restjes
In Latijns-Amerika zijn maaltijden vaak collectief. Opbergdozen met grote inhoud maken het mogelijk om grote hoeveelheden te bewaren, waardoor manipulatie en blootstelling aan lucht worden verminderd, terwijl het opbergen eenvoudiger wordt.
Voordelen van plastic: handig en economisch
Volgens ## Grand View Research , meer dan 80% van de opbergoplossingen is gemaakt van plastic, een materiaal dat wordt gewaardeerd om zijn betaalbare prijs, lichtgewicht, gemakkelijke reiniging en duurzaamheid. De compartimentboxen zijn geschikt voor de magnetron en de vriezer, en houden stand tegen intensief dagelijks gebruik.
Milieuvriendelijke innovatie
Merken zoals Tupperware , Sistema of Rubbermaid ontwikkelen producten van recycleerbaar plastic, BPA-vrij, duurzaam. De campagne "Groene keuken" van Tupperware zag in 2023 de verkoop van milieuvriendelijke compartimentboxen met 42% stijgen, vooral in Mexico en Colombia.
Gezinswelzijn en gezondheid
Volgens een studie van het UNICEF Latijns-Amerika (2024) vermindert compartimentopslag voedselverspilling, verbetert de voeding en de levenskwaliteit. Influencers delen hun tips op sociale media, waardoor dit fenomeen zich verder verspreidt.
Betrouwbare gegevens
Statista : het indelingsvermogen met grote capaciteit is de snelst groeiende categorie sinds 3 jaar; verwachte penetratiegraad van 67% in 2025.
Euromonitor : gemiddeld bezit elk huishouden in Mexico, Brazilië, Argentinië en Chili 46% meer compartimenteringsdozen dan in 2019.
Wereldbank/CEPALC : het hergebruik van restanten is sinds 2023 met 23% gestegen, wat de verkoop van dozen met grote capaciteit stimuleert.
Lokale merkinnovatie
Sistema : ontwikkeling van versterkte en waterdichte modellen voor de Latijns-Amerikaanse keuken.
Tupperware : campagnes “Keuken van geluk” in Brazilië en Colombia, workshops over het optimale gebruik van compartimenteringsdozen.
Rubbermaid : verbetering van formaten en dichtheid om tegemoet te komen aan de behoeften in Argentinië, met producten die topsellers zijn online.
Sociale media en getuigenissen
De hashtags #OrganisationCuisineLatam en #RangementQuiAmélioreLaVie zijn populair op TikTok en Instagram, waar families hun keukens voor en na tonen.
Draagbare ingedeelde maaltijdboxen : voor studenten en werknemers, met combinatie van capaciteit, praktisch gebruik en scheiding van voedsel.
Stapelbare sets met grote inhoud : voor grote gezinnen, met volumes van meer dan 5 L, zeer gewild in Brazilië en Argentinië.
Slimme opbergsystemen : hoogwaardige producten met temperatuursensoren, herinneringen via app, voor een gezond en nauwkeurig beheer.
Focus op duurzaamheid : toenemende vraag naar gerecycleerd plastic en BPA-vrij materiaal.
Volgens Euromonitor , de komende drie jaar zal er een opwaartse ontwikkeling zijn in functies, design, intelligentie en ecologische verantwoordelijkheid.
Betere organisatie, minder spanningen
Een geordende keuken vereenvoudigt het dagelijks leven en vermindert gezinsconflicten.
Vermindering van verspilling, betere voeding
Verdeeld opbergen voorkomt het verliezen van voedsel, bespaart geld en sluit aan bij de duurzame ontwikkelingsdoelen (DOEL 12).
Kinderen met een betere gezondheid, tevreden ouders
Kleurrijke en evenwichtige maaltijden, geserveerd in compartimentboxen, bevorderen goede eetgewoonten bij kinderen.
Erkenning van vrouwen en huishoudelijke leiders
Een georganiseerde keuken onderstreept de rol van vrouwen en verbetert hun eigenwaarde.
De Latijns-Amerikaanse keuken vernieuwt zich dankzij de ruime plastic opbergboxen voor in de keuken die het leven verbeteren. Statista en Euromonitor verwachten dat tegen 2027 elk huishouden twee keer zoveel compartimentboxen zal bezitten als in 2020, en dat de markt de 5 miljard dollar zal overschrijden.
Deze innovatieve opberging is niet langer een eenvoudige slogan, maar een pijler van geluk, gezondheid en gezinsorganisatie.
EN
