in 2025 is er een groeiende trend van keukenrenovaties in huishoudens in Europa en Noord-Amerika. De penetratiegraad van huishoudelijke kruidenopslagsets is inmiddels boven de 70% gekomen en de opdeling in compartimenten wordt sterk ondersteund als ontwerpprincipe. Wat ooit een secundair opslagaccessoire was, namelijk kruidenopslagsets, wordt steeds meer een standaarduitrusting bij keukenrenovaties. Er is een toenemende vraag naar huishoudens die zowel schoonheid als functionaliteit combineren.
er zijn diverse factoren die deze trend versnellen. Het koken thuis komt vaker voor en de kookstijlen zijn gevarieerder geworden. Van traditionele huiskookgerechten tot etnische gerechten, het bakken van brood en taart, het vooraf klaarzetten van maaltijden (meal prep) en fusiegerechten: er wordt een grote verscheidenheid aan kruiden en specerijen gebruikt. Door de overlapping van olijfolie, balsamicoazijn, gemalen zwarte peper, gedroogde kruiden en exotische specerijen mengsels raakt het aanrecht al snel overvol en visueel onaangenaam.
daarnaast zorgen ruimtebeperkingen ervoor dat huishoudens voorzichtigere opbergruimte hanteren. Omdat open keukens en kleinere woonruimtes steeds gebruikelijker worden, is er een sterke voorkeur voor een nette, ononderbroken ruimte zonder zichtbare rommel. Daarom kiezen veel huishoudens een kwalitatief hoogwaardig en groot formaat plastic keukenopslagproduct waarbij meerdere houdbare kruidenpotjes en zakjes kunnen worden geplaatst, terwijl het oppervlak op het aanrecht tot een minimum wordt beperkt.
de veiligheid en hygiëne van materialen zijn nu onvermijdelijke criteria geworden. Consumenten vragen om verpakkingen van voedselkwaliteit, gemaakt van plastic zonder schadelijke stoffen, die luchtdicht zijn en bestand tegen vocht en schimmel. Gemakkelijk schoon te maken en geen geurtjes vasthouden zijn ook basisvereisten geworden.
opdeling in compartimenten is een opslagmethode die momenteel bijzonder in de belangstelling staat. Kruiden worden gegroepeerd op basis van gebruiksfrequentie of kookstijl (bijvoorbeeld voor brood, zout, kruiden, pittige specerijen, enzovoort) en worden opgeslagen in laden naast het fornuis, op planken aan de muur, in uitschuifbare verdeelde laden, enzovoort. Deze indeling versnelt het koken en maakt het werk proces soepeler.
bovendien is de keuken niet langer alleen een functionele ruimte. Een gestroomlijnde uitstraling, kleurcoördinatie, duidelijke etikettering, transparante of semi-transparante containers en het simpel uitvoeren van lijnen zijn belangrijke visuele elementen geworden voor de keuken. Er is een sterke groeiende bewustwording om de keuken te creëren als een georganiseerde, comfortabele en stijlvolle ruimte.
volgens de nieuwste marktgegevens bevatten meer dan 70% van de gerenoveerde keukens in landen zoals de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Frankrijk en Canada minstens één set voor opslag van kruiden, inclusief indelingsschotten en speciale laden. Daardoor stijgt de verkoop van kruidenorganisatoren, laden met schotten en modulaire containers online jaarlijks aanzienlijk, vaak met een groei van 25 tot 40% per jaar.
er zijn gemeenschappelijke criteria voor kruidenrekken die in een huishouden worden geaccepteerd. een kwalitatief hoogwaardig en groot formaat plastic keukenopslagproduct het moet beschikken over een voldoende capaciteit om alledaagse kruiden te bewaren, luchtdicht zijn, voorzien zijn van een onderverdeling of een compartenbak, eenvoudig te reinigen zijn en qua uiterlijk en stijl passen bij de keukeninrichting. Producten die aan deze criteria voldoen, verspreiden zich steeds sneller.
voor toekomstige ontwikkelingen worden innovatieve functies verwacht, zoals vochtigheidsindicatie, uitbreidbare modules, wandhaakjes, duurzame of biologisch afbreekbare materialen, verborgen of ingebouwde opbergruimte en schuifladen of organisatoren met uitglijdende laden.
kortom, 2025 is een keerpunt. Het penetratieniveau van kruidenrekken is gestegen tot boven de 70%, en georganiseerde opbergruimte is geen tijdelijke trend meer, maar een standaard in moderne keukens in Europa en Noord-Amerika geworden.
EN
