em 2025, uma onda de reformas em cozinhas se espalha por lares na Europa e América do Norte. A taxa de penetração dos conjuntos de armazenamento para temperos domésticos já atingiu mais de 70% e o método de armazenamento organizado por divisórias é fortemente apoiado como princípio de design. Anteriormente considerados acessórios complementares de armazenamento, os conjuntos de armazenamento para temperos estão se tornando equipamento padrão nas reformas de cozinhas. O número de famílias que buscam beleza aliada à funcionalidade vem aumentando.
há vários fatores que impulsionam essa tendência. O cozinhamento em casa tornou-se mais frequente e os estilos culinários mais diversos. Desde pratos caseiros tradicionais até cozinha étnica, preparo de pães e bolos, refeições pré-preparadas (meal prep) e cozinhas fusion, uma ampla variedade de temperos passou a ser utilizada. Com a sobreposição de ingredientes como azeite de oliva, vinagre balsâmico, pimenta-do-reino moída, ervas secas e misturas de especiarias exóticas, a cozinha tende a ficar desorganizada e visualmente desagradável.
além disso, as limitações de espaço também têm levado as residências a adotarem métodos de armazenamento mais cuidadosos. Como cozinhas abertas e moradias compactas tornaram-se comuns, existe uma forte preferência por espaços limpos e organizados, que não bloqueiem visualmente o ambiente. Por esse motivo, muitos lares produto de cozinha de plástico de alta qualidade e grande capacidade escolha um modelo que minimize o espaço ocupado na bancada da cozinha, permitindo que vários recipientes de temperos e pacotes sejam colocados ao mesmo tempo.
a segurança e a higiene dos materiais tornaram-se critérios indispensáveis. Os consumidores exigem hoje em dia recipientes fabricados com plástico de grau alimentício, livres de substâncias nocivas, com boa vedação, resistentes à umidade e ao mofo, além de fácil limpeza e ausência de retenção de odores.
está recebendo destaque especial o método de armazenamento com divisão de compartimentos. Os temperos são agrupados conforme a frequência de uso ou tipo de preparo (ex.: pães, salgados, ervas, especiarias picantes etc.) e organizados em gavetas ao lado do fogão, prateleiras na parede ou bandejas com divisórias retráteis. Essa organização facilita e agiliza o preparo dos alimentos, tornando o trabalho na cozinha mais eficiente.
além disso, a cozinha deixou de ser apenas um espaço funcional. A harmonia do design, coordenação de cores, identificação clara, recipientes transparentes ou semi-transparentes e linhas simples tornaram-se elementos essenciais na estética da cozinha. A consciência de desejar uma cozinha organizada, confortável e com estilo está se fortalecendo.
de acordo com os mais recentes dados de mercado, em países como Estados Unidos, Reino Unido, Alemanha, França e Canadá, mais de setenta por cento das cozinhas reformadas possuem pelo menos um conjunto organizador de temperos, incluindo divisórias para organização e bandejas específicas. Por isso, nas vendas online, os organizadores de temperos, bandejas com divisórias e recipientes modulares têm apresentado um aumento significativo nas vendas ano após ano, frequentemente com um crescimento anual de 25 a 40 por cento.
há critérios comuns para conjuntos de organização de temperos aceitos pelas famílias. produto de cozinha de plástico de alta qualidade e grande capacidade são eles: capacidade suficiente para acondicionar temperos de uso diário, vedação adequada, divisórias ou bandejas com compartimentos, facilidade para limpeza e harmonização com o estilo decorativo da cozinha. Quanto melhor esses critérios forem atendidos, mais rapidamente o produto se difunde.
quanto às tendências futuras, espera-se inovações como indicadores de umidade, módulos expansíveis, ganchos para pendurar na parede, materiais sustentáveis ou biodegradáveis, espaços ocultos ou embutidos para armazenagem, gavetas deslizantes e organizadores integrados.
em resumo, 2025 será um ano de virada: a taxa de penetração dos conjuntos organizadores de temperos ultrapassará 70%, e a organização por compartimentos deixará de ser apenas uma tendência para tornar-se padrão nas cozinhas modernas da Europa e da América do Norte.
EN
