i 2025 breder en bølge av kjøkkenrenovering seg i husholdninger i Europa og Nord-Amerika. Opptakshastigheten for husholdnings krydderoppbevaringssett har allerede passert 70 % og en organisasjonsmetode med inndelte sektorer støttes sterkt som et designprinsipp. Krydderoppbevaringssett som tidligere var en sekundær lagringsaksesor, er i ferd med å bli standardutstyr i kjøkkenrenovering. Antallet husholdninger som søker å forene skjønnhet og praktisk funksjonalitet, øker.
det er flere faktorer som driver denne utviklingen. Hyppigheten av matlaging i hjemmet har økt, og matlagesystemene har også blitt mer varierte. Fra tradisjonell husmannskost og nasjonal mat til bakerprodukter og kaker, forberedelse av måltider på forhånd (meal prep) og fusion food, så har mange typer krydder begynt å bli brukt. Med en rekke olivenolje, balsamicoeddik, svart pepper pulver, tørkede krydderurter og eksotiske krydderblandinger, blir kjøkkenet fort rotete og visuelt ubehagelig når disse er spredt rundt.
i tillegg tvinger begrensede plassforhold husholdninger til å velge nøye hvilke lagringsmetoder de bruker. Åpne kjøkken og små boliger er ganske vanlige, og bevisstheten om å opprettholde en ryddig og pen plass uten synlige hindringer er sterk. Derfor har mange husholdninger høykvalitative og store plast kjøkkenopplagringprodukter velg og flere krydderbeholdere og poser kan plasseres, samtidig som det minst mulig plass okkuperes på arbeidsbenken.
som standard kan ikke lenger sikkerhet og hygienens kvalitet av materialer overse. Forbrukerne etterspør i dag beholdere av plast til matkvalitet som ikke inneholder skadelige stoffer, som er lufttette og motstandsdyktige mot fuktighet og mugg. Lett å rengjøre og at lukt ikke overføres har også blitt grunnleggende krav.
oppdelte lagringsmetoder er spesielt populære. Ved å gruppere krydder etter bruksfrekvens og type matlaging (for eksempel til brød, saltete retter, urter, krydrede krydder etc.) og plassere dem i skuffer ved komfuret, hyller på veggene, uttrekkbare inndelingsbåter osv., blir matlagingen raskere og arbeidet mer effektivt.
i tillegg er kjøkkenet ikke lenger bare et funksjonelt rom. Enhet i design, fargekoordinering, tydelige etiketter, gjennomsiktige eller halvgjennomsiktige beholdere og enkle linjer har blitt viktige visuelle elementer i kjøkkenets utseende. Økt bevissthet om å skape et ryddig, behagelig og stilrent rom har blitt mer utpreget.
ifølge nyeste markedsdata er mer enn 70 % av de ombygde kjøkkenene i land som USA, Storbritannia, Tyskland, Frankrike og Canada utstyrt med minst ett krydderoppbevaringsett, som ofte inkluderer inndelingsplater og spesielle båter. Derfor har krydderorganisatorer, båter med inndelinger og modulære beholdere hatt en betydelig årlig økning i salget på nett, med en vekstrate på 25–40 % per år.
det finnes felles kriterier for et krydderhyllestativ som blir godt mottatt i hjemmet. høykvalitative og store plast kjøkkenopplagringprodukter det bør ha tilstrekkelig kapasitet til å oppbevare daglig brukte krydder, være tett, ha inndelinger eller fag for å organisere, være enkel å rengjøre, og harmonere med kjøkkenets dekorstil og utseende. Jo bedre disse kriteriene oppfylles, desto raskere blir produktet spredt.
videre utvikling kan forventes å inkludere funksjoner som fuktighetsvisning, utvidbare moduler, vegghengte kroker, bærekraftig plast eller biologisk nedbrytbare materialer, skjult eller innebygd lagring, og innovativ utforming som uttrekkbare fag og skuffeorganisatorer.
kort fortalt er 2025 et vendepunkt. Etter at gjennomtrengningen av krydderhyllestativ har passert 70 %, har inndelt lagring stoppet å være bare en trend, og blitt standard i moderne kjøkken i Europa og Nord-Amerika.
EN
