la cuisine moderne évolue au-delà d'un simple espace de cuisson vers un espace fonctionnel central dans le foyer en raison de l'avancée de l'urbanisation, de la hausse des loyers et de la réduction de la taille des ménages, les logements de petite taille sont devenus courants dans de nombreuses villes européennes .
dans ce contexte, le défi principal est précisément comment utiliser efficacement une cuisine exiguë ce qui est un point important. Selon la recherche, l'application d'un système de rangement systématique peut améliorer jusqu'à 40 % l'efficacité d'utilisation de l'espace et permettre d'utiliser plus largement une petite cuisine.
**Selon le rapport « Le logement en Europe 2024 » de l'Office statistique de l'UE (Eurostat)**, la surface habitable par personne dans les zones urbaines diminue continuellement. ec.europa.eu )
cela entraîne une réduction de la surface de la cuisine , ce qui impose désormais des stratégies de rangement plus intelligentes.
la cuisine moderne est stockage des aliments, préparation culinaire, cuisson, vaisselle, communication entre les membres de la famille et remplit diverses fonctions. La politique européenne du logement durable encourage également l'utilisation efficace de l'espace intérieur et souligne l'importance d' un système de rangement rationnel et structuré .
le rangement structuré n'est pas un simple rangement, mais repose sur les principes suivants :
zonage par fonction : Nettoyage → Préparation → Cuisson → Stockage → Séparation des zones de nettoyage
agencement basé sur la fréquence d'utilisation : Garder les outils près de l'endroit où ils sont utilisés
utilisation des espaces cachés et des espaces verticaux : Espaces muraux, sous plafond, sous l'évier, etc.
ces stratégies permettent de maximiser l'espace réellement utilisable, rendant possible une utilisation spacieuse et efficace même dans une petite cuisine rendant cela possible.
diviser l'espace selon les objectifs d'utilisation afin de réduire les déplacements dispersés
séparation des ingrédients secs et humides
rangement des produits de nettoyage sous l'évier
aménagement d'un plan de travail grâce à des étagères murales
→ jusqu'à 30 % d'augmentation de l'efficacité d'utilisation de l'espace possible
porte-couteaux magnétique et porte-outils installation
panier coulissant pour armoire profonde
tiroir repose-pieds, utilisation de l'étagère supérieure du réfrigérateur
→ gagner 15 à 25 % d'espace de rangement supplémentaire
tiroir avec bac de tri sélectif intégré
plan de travail pliable
appareils électroménagers encastrés dans les meubles
→ Des flux plus fluides et une apparence plus soignée perception accrue de l'espace
dans les petits appartements de 14 à 32 m² une cuisine ouverte et un rangement organisé doivent être combinés doivent être combinés pour maintenir un aspect ordonné et un flux de travail efficace peuvent être maintenus.
le triangle traditionnel entre évier, cuisinière à gaz et réfrigérateur triangle traditionnel des déplacements associé au rangement et à la zonification améliore l'efficacité de l'espace jusqu'à 40 % est fait.
Agencement de cuisine en forme de L
étagères murales et supports magnétiques
introduction de tiroirs dissimulés et de rangements coulissants
→ +42 % d'espace utilisable gagné , amélioration du flux de travail en cuisine
ajout de rangements sous le plan de travail
étagère surdimensionnée pour réfrigérateur
support magnétique de rangement dédié aux outils
→ agrandissement de la sensation d'espace sans modification de la surface réelle
Dans le cadre de la tendance européenne au logement compact le rangement systématique est une stratégie indispensable est. Permettant de réaliser jusqu'à une amélioration de l'efficacité de l'espace de 40 % tout en augmentant simultanément l'esthétique et l'utilité.
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