de moderne keuken evolueert verder dan een simpele kookplek naar een centrale functionele woonruimte in verband met verstedelijking, stijgende woonkosten en kleinere huishoudens, worden in veel Europese steden kleine woonruimtes steeds gebruikelijker .
in deze situatie is de grootste uitdaging precies hoe een kleine keuken efficiënt kan worden benut dat punt. Onderzoek toont aan dat bij de toepassing van een systematisch opberg systeem een ruimtebenuttingsverbetering tot wel 40% mogelijk is en dat kleine keukens ook ruimer kunnen worden benut.
**Eurostat**'s rapport "Wonen in Europa 2024" stelt dat de beschikbare woonoppervlakte per persoon in stedelijke gebieden voortdurend afneemt. ( ec.europa.eu )
hierdoor wordt ook de keuken kleiner , wat geleid heeft tot de noodzaak van slimmere opbergen strategieën.
moderne keukens zijn opslag van ingrediënten, kookvoorbereiding, koken, afwassen, communicatie tussen familieleden die verschillende functies uitvoeren. Het duurzame huisvestingsbeleid van de EU stimuleert ook efficiënt gebruik van binnenruimte en benadrukt het belang van redelijke en systematische opbergsystemen .
systematisch opbergen is meer dan alleen opruimen en is gebaseerd op de volgende principes:
functionele indeling in zones : Schoonmaken → Voorbereiden → Koken → Opslaan → Schoonmaakruimte gescheiden
indeling op basis van gebruiksfrequentie : Gereedschap dicht bij de plaats van gebruik bewaren
schuilverruimte en verticale ruimte benutten : Wand-, plafond- en onderkastruimte, etc.
deze strategieën maximaliseren de daadwerkelijk beschikbare ruimte, zodat een kleine keuken ruim en efficiënt gebruikt kan worden wordt.
verdeel ruimtes op basis van gebruik en verminder verspreide bewegingslijnen
scheiding van droge/vochtige ingrediënten
reinigingsmiddelen opbergen onder de gootsteen
werkbladruimte vrijmaken met wandplanken
→ tot 30% hogere ruimtebenutting mogelijk
magnetische messenhouder en gereedschaphouder installatie
uitschuifbare mand voor diepe kast
voetsteunlade, gebruik van bovenste plank koelkast
→ 15-25% extra opbergruimte
ingebouwde vuilnisbak voor gescheiden afval in lade
opklapbaar kookeiland
inbouwapparatuur in meubels
→ Nettere doorloophoogte en ruimtegevoel toeneemt
in kleine appartementen van 14~32㎡ moet een open keuken gecombineerd worden met systematische opbergruimte moet worden een nette uitstraling en efficiënte werkvloei behouden kunnen blijven.
de traditionele driehoekige werklijn tussen wastafel-gasfornuis-koelkast traditionele driehoekige doorstroom wanneer gecombineerd met opbergruimte en zone-indeling, kan de ruimte-efficiëntie tot 40% verbeteren wordt gedaan.
L-vormige keukenindeling
wandplanken en magnetische houders
verborgen lades en schuifopslag geïntroduceerd
→ +42% meer beschikbare ruimte , verbeterde werkstroom bij het koken
opslag onder het aanrecht geïntroduceerd
uitbreiding van het rek boven de koelkast
magnetische opbergunit speciaal voor gereedschap
→ ruimtegevoel vergroten zonder verandering van de daadwerkelijke oppervlakte
In de trend van kleinere woonruimtes binnen de EU systematisch opbergen is een essentiële strategie is. Realiseert tot 40% verbetering van ruimte-efficiëntie en verhoogt tegelijkertijd zowel esthetiek als functionaliteit.
EN
