2025년 유럽과 북미 지역 가정에서는 주방 리모델링 열풍이 일고 있습니다. 가구 비율 양념통 세트를 사용하는 70 % 이 비율을 넘어섭니다. 그리고 구역별 수납은 이제 디자인 원칙 중 하나로 각광받고 있습니다. 과거에는 부차적인 수납 용품에 불과했던 것이 주방 리모델링에서는 표준이 되었으며, 가정에서는 실용성과 미관 모두를 추구하고 있습니다.
이러한 트렌드에는 여러 가지 요인이 작용하고 있습니다. 집에서 요리하는 빈도가 늘어나고 있으며, 전통 음식부터 이국적인 요리, 제과제빵, 미리 준비해 두는 식사, 융합 음식 등 다양한 요리 스타일이 생겨나고 있습니다. 이러한 요리 방식에 따라 올리브유, 발사믹 식초, 검은 후추, 건조 허브, 이국적인 향신료 혼합물 등 여러 종류의 조미료가 늘어나게 되었고, 조미료들이 산만하게 퍼져 있으면 작업대가 복잡해지고 효율성과 시각적 정돈 면에서 불편함이 생기게 됩니다.
공간의 제약은 또한 신중한 수납 계획을 필요로 합니다. 개방형 주방이나 공간이 좁은 주거 환경이 늘어나고 있으며, 깔끔한 시각적 라인을 유지하기 위해 많은 사람들이 높은 품질과 넉넉한 수납 공간을 가진 주방용 플라스틱 수납 제품 을 선택해 여러 개의 향신료 용기를 보관하면서도 작업대의 공간을 최소한으로 차지하도록 하고 있습니다.
소재의 안전성과 위생은 필수적인 기준입니다. 소비자들은 이제 고품질의 용기를 요구하고 있습니다. 식품용 플라스틱, 유해 물질이 없는 제품, 완전 밀폐 기능, 습기와 곰팡이 방지 기능이 필수적입니다. 손쉬운 세척과 냄새 이동이 없는 구조는 이제 기본적인 기대 사항이 되었습니다.
구역별 수납 개념이 특히 강조되고 있습니다. 조미료를 사용 빈도나 요리 유형별로(제과용 대 짭짤한 반찬 대 허브 대 강한 향신료) 분류하여 특정 구역에 배치합니다 — 예를 들어 조리대 근처 서랍, 벽면 선반, 또는 슬라이딩 칸막이가 있는 트레이 등에 배치하는 것이 일반적입니다. 이러한 방식은 조리 속도를 높이고 편의성을 개선합니다.
또 다른 중요한 동력은 주방이 더 이상 단순한 실용적인 공간이 아니기 때문입니다. 디자인의 조화, 조화로운 색조, 명확한 라벨, 투명하거나 반투명한 용기, 단순화된 라인 등 외관 요소가 이제 기능성만큼 중요해졌습니다. 사람들은 주방이 정돈되어 있고, 편안하며, 우아한 공간으로 느껴지기를 원합니다.
최근 시장 보고서에 따르면 미국, 영국, 독일, 프랑스, 캐나다 등 여러 국가에서 리모델링된 주방 10개 중 7개 이상이 구역별로 정리할 수 있는 분리형 조리개 통 세트를 포함하고 있는 것으로 나타났습니다. 향신료 정리 용기, 분할된 트레이 및 모듈형 용기의 온라인 판매량은 급격히 증가하고 있으며, 종종 전년 대비 25~40% 증가하고 있습니다.
가정에서 승인받기 위해 향신료 캐비닛 세트는 여러 기준을 충족해야 합니다: 고품질 대용량 플라스틱 주방 수납 제품이어야 하며, 일반적인 향신료를 충분히 수납할 수 있는 용량을 가져야 하고, 밀폐 기능, 분리형 칸막이 또는 다중 칸 수납 트레이, 세척 용이성, 주방 인테리어와 조화되는 미적 일관성 등을 갖추어야 합니다. 이러한 기준을 충족하는 제품이 가장 빠르게 보급됩니다.
향후 예상되는 혁신으로는 스마트 기능(습도 표시기, 확장형 모듈, 자석 벽 후크 등), 내구성 또는 생분해 가능한 플라스틱 소재, 숨겨진 또는 내장형 수납 공간, 슬라이딩 트레이, 서랍이나 벽면 공간에 통합된 정리 수납 기능 등이 포함될 수 있습니다.
요약하자면, 2025년은 전환점이 되는 해이다: 스파이스 박스 세트의 인기 비율이 70%를 넘어섰고, 구역별 수납 방식은 더 이상 단순한 트렌드가 아닌 유럽과 북미 지역의 현대 주방에서 기대되는 표준이 되었다.
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