W 2025 roku na fale remontów kuchennych trafiają gospodarstwa domowe w Europie i Ameryce Północnej. procent gospodarstw domowych używających zestawu pojemników na przyprawy przekracza 70 % , a przechowywanie w sektorach stało się obecnie bardzo cenionym podejściem projektowym. To, co kiedyś było marginalnym akcesorium do przechowywania, stało się standardem w remontach kuchennych: rodziny chcą zarówno estetyki, jak i efektywności.
Wiele czynników tłumaczy tę tendencję. Rosnąca częstość gotowania w domu, zróżnicowane style kuchenni – od tradycyjnych dań po kuchnie etniczne, pieczenie, przygotowywanie posiłków z wyprzedzeniem czy też dania mieszane. Wraz z tymi praktykami rośnie liczba używanych dodatków – oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, pieprz czarny, suszone zioła, egzotyczne mieszanki przypraw itd. Kiedy przyprawy są rozrzucone, blat staje się zatłoczony, niewygodny w użyciu i wizualnie nieuporządkowany.
Ograniczenia przestrzenne również zmuszają do rozważnego przechowywania sprzętu. Kuchnie otwarte czy też niewielkie mieszkania są powszechne. Aby zachować estetyczny wygląd wnętrza, wielu ludzi wybiera plastikowe pojemniki kuchenne o dużej pojemności i wysokiej jakości do przechowywania wielu słoików z przyprawami, zajmując przy tym mało miejsca na blacie.
Bezpieczeństwo materiałów i higiena stały się kluczowymi kryteriami. Konsumenci domagają się obecnie pojemników wysokiej jakości: z tworzywa sztucznego przeznaczonego na żywność, bez substancji toksycznych, z ciasnym zamknięciem, ochroną przed wilgocią i pleśnią. Łatwe czyszczenie oraz brak wchłaniania zapachów stały się podstawowymi oczekiwaniami.
Koncepcja przechowywania strefowego zyskuje na znaczeniu: przyprawy są grupowane według częstotliwości użytkowania lub rodzaju kulinarnego (cukiernicze kontra słone kontra zioła kontra silne przyprawy), umieszczane w określonych strefach – szuflady blisko kuchenki, półki ścienne lub tace z przesuwnymi komorami. Ułatwia to szybsze przygotowywanie posiłków i upraszcza gotowanie.
Kolejnym ważnym czynnikiem jest to, że kuchnia przestała być tylko i wyłącznie przestrzenią użytkową. Równie istotna stała się harmonia projektu, dobranie kolorów, czytelne oznaczenia, przezroczyste lub półprzezroczyste słoje, wyprostowane linie, a wszystko to w równym stopniu jak funkcjonalność. Chce się, aby kuchnia była odbierana jako miejsce uporządkowane, wygodne i eleganckie.
Najnowsze raporty rynkowe wskazują, że w krajach takich jak Stany Zjednoczone, Wielka Brytania, Niemcy, Francja, Kanada, ponad siedem na dziesięć odnowionych kuchni zawiera przynajmniej jeden spójny zestaw pojemników na przyprawy z podziałem na strefy przechowywania. Sprzedaż online organizatorów do przypraw, tack z przegródkami oraz pojemników o konfigurowalnej strukturze znacząco rośnie – często o 25 do 40% z roku na rok.
Aby być akceptowanymi przez gospodarstwa domowe, zestawy pojemników na przyprawy muszą spełniać kilka norm: być wysokiej jakości plastиковymi produktami do przechowywania żywności o dużej pojemności, mieć wystarczającą pojemność na popularne przyprawy, uszczelnienie zapewniające szczelność, wymienne przegródki lub tacki z komorami, łatwe mycie oraz estetyczną spójność z wystrojem kuchni. Te, które dobrze spełniają te kryteria, najszybciej się rozpowszechniają.
W kierunku przyszłości możliwe innowacje obejmują funkcje inteligentne (wskaźniki wilgotności, moduły rozszerzalne, magnetyczne podstawki ścienne itp.), trwałe lub nawet biodegradowalne tworzywa sztuczne, ukryte lub wbudowane miejsca do przechowywania, przesuwne tacki, organizery wbudowane w szuflady lub nisze.
Podsumowując, 2025 rok to przełom: popularność zestawów do przechowywania przypraw przekracza 70%, a organizacja przestrzeni już nie jest trendem, lecz staje się oczekiwanym standardem w nowoczesnych kuchniach Europy i Ameryki Północnej.
EN
