De senaste åren har hemmens kök i Latinamerika genomgått en djupgående förändring. Kaos och brist på utrymme ger vika för en intelligent och ordnad hantering av mat och köksutrustning, vilket gör förvaring till en nyckelfaktor för familjens välbefinnande.
Enligt rapporten från 2024 av Ekonomiska kommissionen för Latinamerika och Karibien (ECLAC) y Euromonitor International , den snabba urbaniseringen, förändringar i familjestrukturen och tillväxten av medelklassen driver en ny våg av hemförbättringar, med köket som epicentrum. Organiseringslådor, behållare med fack och lufttäta förvaringsbehållare har blivit symboler för den "glada köket".
Enligt uppgifter från Statista , överskred den latinamerikanska marknaden för hushållsförvaring 2,2 miljarder dollar år 2023, och det förväntas nå 3,5 miljarder dollar år 2025, med en sammansatt årlig tillväxttakt på 19,4 %. Segmentet för köksförvaring utgör mer än 35 % av marknaden, och det beräknas att inköp av livsmedelslådor för hemmet ökar med 58 % år 2025 , vilket är över världsgenomsnittet.
Enligt Världsbanken är det genomsnittliga köksutrymmet i städer som Mexiko City, São Paulo eller Buenos Aires mycket mindre än i Europa eller Nordamerika, medan måltidsmångfalden och familjestorlekarna ofta är större.
Mångfald i kosthållning och varierande behov
Latinamerikanska kök innehåller ofta bönor, majs, kött, tortillor, tropiska frukter etc. Traditionella förvaringssystem räcker inte till för att garantera färska livsmedel eller undvika blandning av luktar och smaker.
Utveckling av familjestrukturer
Kärnfamiljer, utökade familjer, lägenheter delade av studenter: alla efterfrågar flexibla lösningar. Ett kök kan användas av flera personer med olika behov, och endast stora plastlådor med indelningar (stort förvaringsutrymme i plast som förbättrar livet) kan hantera denna komplexitet.
Snabbhet och ordning: nya prioriteringar
Enligt Euromonitor International , efterfrågan på produkter som möjliggör "att organisera på ett snabbt, visuellt och praktiskt sätt" ökade med 30 % från och med 2022, särskilt bland unga och urbana familjer.
El stora livsmedelsförvaringen i plast som förbättrar livet det är inte bara en global trend, utan också ett lokalt svar på utmaningar i Latinamerika.
Flera indelningar för flerätande familjer
Det indelade designen gör det möjligt att separera huvudrätter, grönsaker, kött, såser, frukter, undvika blandning av lukter och bibehålla färska livsmedel.
Stor kapacitet för stora familjer och restmat
Rikliga familjemåltider och lagring av stora mängder är vanligt i regionen. Stora modeller minskar hantering och exponering för luft, vilket underlättar lagring av alla typer av livsmedel.
Fördelar med plast: praktiskt och ekonomiskt
Enligt Grand View Research , mer än 80 % av lagringslösningarna är plastbaserade på grund av låg kostnad, lättvikt, enkel rengöring och hållfasthet. De är lämpliga för mikrovågsugn, kylskåp och tål daglig användning.
Hållbar innovation
Märken som Tupperware , Sistema y Rubbermaid erbjuder återvinningsbara produkter, fria från BPA, och alltmer slitstarka. Kampanjen "Grön kök" från Tupperware ökade försäljningen av ekologiska uppdelade boxar med 42 % år 2023, med Mexiko och Colombia som ledande marknader.
Välbefinnande och familjehälsa
Enligt en studie av UNICEF Latinamerika (2024) minskar uppdelat förvaring matsvinn och förbättrar näringsinnehållet. Influencers och hushållerskor delar knep och resultat på sociala medier, vilket gör dessa lösningar alltmer populära.
Pålitliga uppgifter
Statista : uppdelade boxar med stor kapacitet har varit den snabbast växande kategorin i tre raka år och kommer år 2025 nå en marknadspenetration på 67 %.
Euromonitor i Mexiko, Brasilien, Argentina och Chile ökade det genomsnittliga antalet indelade förvaringslådor per hushåll med 46 % sedan 2019.
Världsbanken/ECLAC återanvändning av matrester har ökat med 23 % sedan 2023, vilket driver försäljningen av stora förvaringslådor.
Lokal varumärkesinnovation
Sistema utvecklar förstärkta och tätslutande modeller anpassade till latinamerikansk kökshantering.
Tupperware kampanjer som "Glad Kök" i Brasilien och Colombia med workshops om optimal användning av indelade förvaringslådor.
Rubbermaid anpassade sin produktkapacitet och täthet till den argentinska marknaden och har etablerat sig bland de mest sålda online.
Sociala medier och kundrecensioner
Taggar som #OrganizacionCocinaLatam och #AlmacenajeQueMejoraLaVida är trendiga på TikTok och Instagram, där man visar ordnade kök med jämförelser före och efter.
Portabara med indelningar : ideala för studenter och arbetstagare, kombinerar kapacitet, separation av mat och praktiskhet.
Staplade set med stor kapacitet : för stora familjer och sammankomster, med kapacitet över 5 L, särskilt populära i Brasilien och Argentina.
Smarta lösningar : premiumprodukter med temperatursensorer och aviseringar via appar, för exakt och hälsosam hantering.
Fokus på hållbarhet : ökad efterfrågan på återvunnet plast och BPA-fria material.
Euromonitor förutsätter att man inom de kommande tre åren kommer att utveckla funktionalitet, design, intelligens och hållbarhet, vilket gör lagring till en nyckelfaktor för familjers hälsa och välbefinnande.
Bättre organisation, färre familjekonflikter
En ordnad köksskåp sparar tid, minskar stress och förhindrar gräl.
Mindre slöseri och bättre näringsintag
Systematisk förvaring undviker slöseri, spar pengar och stämmer överens med FN:s hållbarhetsmål (ansvarsfull konsumtion och produktion).
Friskare barn, nöjdare föräldrar
Färgglada och nyttiga måltider i indelade lådor hjälper till att skapa positiva vanor.
Kvinnlig empowerment och värde i hemmet
Ett organiserat kök stärker självkänslan och kvinnors roll som hushållerskor och mödrar.
Storlagrade plastförvaringslådor för köket som förbättrar livet revolutionerar kök i Latinamerika. Statista y Euromonitor förutsäger att varje hushåll år 2027 kommer att ha dubbelt så många indelade lådor som år 2020, vilket gör att marknaden överskrider 5 000 miljoner dollar.
Det är inte längre bara en trend: det är en grundpelare för välbefinnande och familjeorganisation.
EN
