Соңғы жылдары Латын Американың тұрмыстық ас үйлері терең түрлендіруге ұшырады. Хаостық жағдай мен кеңістіктің жетіспеушілігі тамақ пен ыдыстарды ақылды және реттелген түрде басқаруға береді, бұл отбасылық ыңғайлылық үшін маңызды болып сақтауды бекітеді.
Ұлттар Ұйымының Еуропа экономикалық комиссиясының 2024 жылғы хабарламасына сәйкес Ұлыттар Ұйымының Латын Америкасы мен Кариб теңізі үшін Экономикалық Комиссиясы (ЕСЛАК) y Euromonitor International тез арада қалалау, отбасылық құрылымдардағы өзгерістер мен орта кластың өсуі мәжірізді орталық ретінде үйді жаңартудың жаңа толқынын бастады. Тапсырмаларды ұйымдастыру үшін қораптар, бөлмелі контейнерлер мен герметик сыйымдылықтар «бақытты асхана» белгісіне айналды.
Мәліметтерге сәйкес Статистика 2023 жылы үй пайдалану үшін сақтау өнімдерінің латын Америкасы нарығы 2,2 миллиард доллардан асып түсті және 2025 жылға дейін 3,5 миллиард долларға жетуі күтілуде, жылдық құрамдас өсу қарқыны 19,4%. Асханада сақтау сегменті нарықтың 35%-дан астамын құрайды және үйде тамақ сақтау қораптарын сатып алу 2025 жылы 58% өседі , бұл дүниежүзілік орташа көрсеткіштен жоғары.
Бүкіләлемдік банктың мәліметтері бойынша Мехико, Сан-Паулу немесе Буэнос-Айрес сияқты қалаларда ас бөлменің орташа көлемі Еуропа немесе Солтүстік Америкадағыдан әлдеқайда кіші, ал тағам мәдениетінің әртүрлілігі мен отбасы мүшелерінің саны көбінесе үлкен болып келеді.
Тағамдық әртүрлілік және әртүрлі қажеттіліктер
Латын Американың ас бөлмелері негізінен бұршақ, жүгері, ет, тортилла, тропиктік жемістер және т.б. сақталады. Дәстүрлі сақтау жүйелері тазалықты сақтауға немесе иістер мен дәмдердің араласуын болдырмауға мүмкіндік бермейді.
Отбасылық құрылымдардың дамуы
Нуклеинді отбасылар, үлкейтілген отбасылар, студенттердің бірге пайдаланатын пәтерлері: барлығы икемді шешімдерді талап етеді. Бір ас бөлмені әртүрлі қажеттіліктері бар бірнеше адам пайдалануы мүмкін, ал тек ірі өлшемді пластиктен жасалған бөлмелі қораптар (тұрмыстың ыңғайлылығын арттыратын үлкен көлемді пластиктен жасалған ас бөлме сақтау жүйелері) осындай күрделілікті шеше алады.
Жылдамдық пен тәртіп: жаңа басымдықтар
Бойынша Euromonitor International , 2022 жылдан бастап «тез, көрнекі және ыңғайлы түрде ұйымдастыруға» мүмкіндік беретін өнімдерге деген сұраныс 30% өсті, әсіресе жасөспірімдер мен қалалық отбасылар арасында.
EL өмірді жақсартатын үлкен сыйымдылықты пластиктен жасалған асүй сақтау құрылғысы бұл тек глобалдық дәстүр ғана емес, Латын Америкасының алдында тұрған шақтарға жергілікті жауап.
Көптеген тамақтану режимі бар отбасылар үшін бірнеше бөлмелер
Бөлмелі дизайн негізгі тағамдарды, көкөністерді, етті, қоспаларды, жемістерді бөліп, иістердің араласуын болдырмауға және тазалықты сақтауға мүмкіндік береді.
Үлкен отбасылар мен қалдық тамақ үшін үлкен сыйымдылық
Отбасылық тамақ үлкен мөлшерде болады және үлкен көлемді сақтау регионда жиі кездеседі. Үлкен сыйымдылықты модельдер азық-түлікті көбірек ұстауға, ауаға әсер ету мен механикалық әсерді азайтуға мүмкіндік береді және барлық түрлі азық-түлікті сақтауды жеңілдетеді.
Пластиктің пайдасы: ыңғайлы және экономикалық
Бойынша Grand View Research , сақтау бойынша шешімдердің 80%-ден астамы төмен бағасы, жеңілдігі, тазалау оңайлығы және беріктігі сияқты себептерге байланысты пластиктен жасалады. Олар микротолқынды пешке, тоңазытқышқа шыдайды және күнделікті пайдалануға лайық.
Тұрақты инновация
Брендер Tupperware , Sistema y Rubbermaid қайта өңделетін, BPA-дан таза және барған сайын берік болып келетін өнімдер ұсынады. Tupperware компаниясының «Жасыл ас үй» кампаниясы 2023 жылы экологиялық бөлмелі қораптардың сатылуын 42% арттырды, ал Мексика мен Колумбия лидер нарықтар болып табылды.
Отбасының әл-ауқаты мен денсаулығы
Зерттеу бойынша UNICEF Латын Америкасы (2024), бөлмелі сақтау азық-түліктің бүлінуін азайтады және қоректілік сапасын жақсартады. Әсер етушілер мен үй шаруашылықтары әлеуметтік желілерде құпиялар мен нәтижелермен бөліседі, бұл шешімдердің танымалдығын арттырады.
Сенімді деректер
Статистика : сыйымдылығы жоғары бөлмелі қораптар үш жыл бойы ең жылдам өсетін санат болып табылды және 2025 жылы нарыққа 67% дейін таралады.
Euromonitor мексикада, Бразилияда, Аргентинада және Чилиде 2019 жылдан бастап үй шаруашылығына шаққанда бөлмелі қораптардың орташа саны 46% өсті.
Әлемдік банк/ЕЫҰБ тамақ қалдықтарын қайта пайдалану 2023 жылдан бастап 23% өсіп, үлкен сақтау қораптарының сатылуына түрткі болды.
Жергілікті брендтердің инновациясы
Sistema латын Америкасының асханасына арналған мықты және герметикалық модельдерді дамытады.
Tupperware бразилия мен Колумбияда «Бақытты ас үй» кампаниялары өткізілді, онда бөлмелі қораптарды тиімді пайдалану бойынша семинарлар ұйымдастырылды.
Rubbermaid өнімдерінің көлемін және герметикалығын аргентина нарығына бейімдеп, онлайн сатылымдар арасында алдыңғы орындардың біріне ие болды.
Әлеуметтік желілер мен куәнамалар
#ОрганизацияКухняLatam және #СақтауӨмірдіЖақсартады сияқты белгілер TikTok пен Instagram-да тенденцияға айналып, ұйымдастырылған ас үйлердің «бұрын және кейін» суреттерін көрсетеді.
Тасымалды, бөлмелі тамақ сақтау ыдыстары : студенттер мен жұмысшылар үшін идеалды, көлемділік, азық-түлікті бөлу және ыңғайлылықты ұштастырады.
Үлкен көлемді қабатталатын жиынтықтар : үлкен отбасылар мен жиналыстар үшін 5 л астам сыйымдылықпен, ерекше Бразилия мен Аргентинада танымал.
Ақылды шешімдер : дәл және салауатты басқару үшін қолданбалар арқылы температура сенсорлары мен хабарламалары бар премиум санатындағы өнімдер.
Тұрақтылыққа назар аудару : қайта өңделген және BPA-сыз пластикке деген сұраныс өсуде.
Euromonitor : келесі үш жыл ішінде функционалдылық, дизайн, ақылдылық және тұрақтылық жағынан алға басу болады деп күтілуде, сондықтан азық-түлік сақтау отбасының қанағаттануы мен денсаулығы үшін маңызды факторға айналады.
Жақсырақ ұйымдастыру, отбасылық дау-дәрменің азаюы
Реттелген ас үй уақытты үнемдейді, стресті азайтады және дау-дәрлерді болдырмауға көмектеседі.
Қалдықтардың азаюы және тамақтанудың жақсаруы
Жүйелі сақтау қалдықтарды болдырмауға, ақшаны үнемдеуге және БҰҰ-ның ЖАМ (жауапкершілікпен тұтыну және өндіру) мақсаттарына сәйкес келеді.
Денсаулығы жақсы балалар, мемлекеттік әке-шешелер
Бөлмелі қораптардағы түрлі-түсті әрі денсаулыққа пайдалы тамақтар оң әдеттерді қалыптастыруға көмектеседі.
Әйелдердің өзін-өзі тануы мен үйдегі құндылығы
Реттелген ас үй үй шаруашылары мен аналардың өзіне деген сенімін және рөлін нығайтады.
Өмірді жақсартатын сыйымдылығы жоғары пластик ас үй ыдыстары Латын Америкасының ас үйлерін түбегейлі өзгертуде. Статистика y Euromonitor 2027 жылға таман әрбір үй шаруашылығында 2020 жылмен салыстырғанда екі есе көп бөлмелі қораптар болады деп болжайды, нарық 5 миллиард доллардан асады.
Бұл енді тек мода емес: отбасылық ыңғайлылық пен ұйымдастырудың негізгі тірегі.
EN
