De afgelopen jaren hebben de keukens van gezinnen in Latijns-Amerika een diepgaande transformatie ondergaan. Van wanorde en gebrek aan ruimte wordt er nu overgegaan naar een intelligente en geordende beheersing van voedsel en keukengerei: opslag wordt de sleutel tot huishoudelijk welzijn.
Volgens het rapport van 2024 van de Economische Commissie voor Latijns-Amerika en het Caribisch Gebied van de Verenigde Naties (CEPAL) e Euromonitor International , de versnelde verstedelijking, de veranderende gezinsstructuren en de groeiende middenklasse zorgen voor een nieuwe golf van woonverbeteringen, met de keuken als middelpunt. Opbergdozen, compartimentenbakken en luchtdichte verpakkingen zijn symbool geworden van de 'gelukkige keuken'.
De gegevens van Statista laten zien dat de Latijns-Amerikaanse markt voor huishoudelijke opbergproducten in 2023 ruim 2,2 miljard dollar heeft overschreden en wordt geschat op 3,5 miljard dollar in 2025, met een samengestelde jaarlijkse groeisnelheid van 19,4%. De keukensector vertegenwoordigt meer dan 35% van de markt en wordt geschat op de aankopen van huishoudelijke voedselcontainers zullen met 58% stijgen in 2025 , ver boven het wereldwijde gemiddelde.
Volgens de Wereldbank is de gemiddelde keukenoppervlakte in steden als Mexico-Stad, São Paulo of Buenos Aires kleiner dan in Europa of Noord-Amerika, terwijl de culinaire diversiteit en gezinsomvang hoog blijven.
Voedselvariatie en meervoudige behoeften
Latijns-Amerikaanse keukens zijn vol met bonen, maïs, vlees, tortilla's, tropisch fruit, enz. Traditionele opslagsystemen zijn niet langer voldoende om de versheid te behouden en geurverontreiniging te voorkomen.
Evolutie van huishoudens
Kerngezinnen, uitgebreide families, appartementen gedeeld door studenten: allen hebben ze flexibele oplossingen nodig. Een keuken kan worden gebruikt door meerdere personen met verschillende behoeften, en alleen grote kunststof opbergcontainers met compartimenten (grote capaciteit keukenopslag in plastic die het leven verbetert) zijn in staat om aan deze complexiteit te voldoen.
Snelheid en orde: nieuwe prioriteiten
Volgens Euromonitor International , de vraag naar producten die een „onmiddellijke, zichtbare en praktische organisatie” mogelijk maken, is sinds 2022 met 30% gestegen, vooral onder jongeren en stedelijke gezinnen.
LO grote hoeveelheden plastic keukenopslag die het leven verbeteren is niet alleen een wereldwijde trend, maar ook een lokale reactie op de behoeften in Latijns-Amerika.
Meer compartimenten voor gezinnen met gevarieerd dieet
Het compartimentontwerp maakt het mogelijk hoofdgerechten, groenten, vlees, sauzen en fruit van elkaar te scheiden, waardoor versheid en smaak behouden blijven.
Grote capaciteit voor grote gezinnen en restjes
Rijke familiale maaltijden en de noodzaak om grote hoeveelheden op te slaan komen veel voor. Modellen met grote capaciteit verlagen de blootstelling aan lucht en de handmatige bewerking, wat het conserveren vergemakkelijkt.
Voordelen van kunststof: praktisch en kostenefficiënt
Volgens ## Grand View Research , meer dan 80% van de opbergoplossingen zijn gemaakt van plastic, gewaardeerd om de betaalbare prijs, lichtgewicht, gemakkelijke reiniging en duurzaamheid. Vakindelingen zijn geschikt voor magnetron en koelkast en houden stand tegen dagelijks gebruik.
Duurzame innovatie
Merken zoals Tupperware , Sistema e Rubbermaid bieden recycleerbare producten, vrij van BPA en steeds duurzamer. De campagne "Groene Keuken" van Tupperware heeft in 2023 de verkopen van ecologische vakindelingen met 42% verhoogd, met Mexico en Colombia aan de top.
Welzijn en gezondheid van het gezin
Volgens een studie van het UNICEF Latijns-Amerika (2024) vermindert opslag met vakindeling voedselverspilling en verbetert de voedingswaarde. Influencers en huisvrouwen delen tips en resultaten op sociale media, waardoor deze oplossingen steeds populairder worden.
Betrouwbare gegevens
Statista : vakindelingen met grote capaciteit zijn al drie jaar de snelst groeiende categorie en zullen in 2025 een marktpenetratie van 67% bereiken.
Euromonitor : in Mexico, Brazilië en Argentinië en Chili is het gemiddelde aantal compartimentboxen per huishouden met 46% gestegen sinds 2019.
Wereldbank/CEPAL : het opnieuw gebruiken van restjes is met 23% toegenomen sinds 2023, wat de verkoop van grote containers aandrijft.
Innovatie van lokale merken
Sistema : heeft versterkte en lekvrije modellen ontwikkeld voor de Latijns-Amerikaanse keuken.
Tupperware : campagnes 'Vrolijke Keuken' in Brazilië en Colombia met cursussen over optimaal gebruik van compartimentboxen.
Rubbermaid : heeft de capaciteit en sluiting aangepast aan de behoeften van de Argentijnse markt en is daardoor marktleider geworden in onlineverkoop.
Sociale media en getuigenissen
Hashtags zoals #OrganizzazioneCucinaLatam en #StoccaggioCheMiglioraLaVita zijn trending op TikTok en Instagram, met foto's en video's van georganiseerde keukens 'voor en na'.
Vakjeslunchbox : ideaal voor studenten en werknemers, combineren capaciteit, praktischheid en scheiding van voedsel.
Stapelbare set met grote inhoud : voor grote gezinnen en bijeenkomsten, met een inhoud van meer dan 5L, veel gevraagd in Brazilië en Argentinië.
Slimme oplossingen : premiumproducten met temperatuursensoren en meldingen via app, voor een gezonde en nauwkeurige voedselbeheersing.
Focus op duurzaamheid : de vraag naar gerecycleerd plastic en BPA-vrij materiaal neemt toe.
Euromonitor verwacht dat functionaliteit, design, intelligentie en duurzaamheid de komende drie jaar zullen groeien: opslag wordt een factor voor geluk en gezondheid.
Betere organisatie, minder conflicten
Een opgeruimde keuken bespaart tijd, vermindert stress en voorkomt familiediscussies.
Minder verspilling, betere voeding
Systematische opslag voorkomt verspilling, levert besparingen op en ondersteunt de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen van de VN.
Gezondere kinderen, tevredenere ouders
Kleurrijke en gezonde maaltijden in compartimentverpakkingen helpen bij het ontwikkelen van goede gewoonten.
Waardering voor vrouwen en de huishoudelijke rol
Een georganiseerde keuken versterkt het zelfbeeld en de waarde van vrouwen en huisvrouwen.
Ruime kunststof keukenopslag die het leven verbetert, verandert Latijns-Amerikaanse keukens. Statista e Euromonitor voorspellen dat elk huishouden tegen 2027 het dubbele aantal compartimentencontainers zal hebben vergeleken met 2020, met een markt groter dan 5 miljard dollar.
Het is niet langer een mode, maar een basis voor welzijn en huishoudelijke organisatie.
EN
