recentemente, as cozinhas dos lares latino-americanos estão passando por uma transformação revolucionária. Deixando para trás as cozinhas tradicionais, complexas e desorganizadas, abriu-se uma nova era em que a gestão eficiente e sistemática de ingredientes e recipientes está diretamente ligada à felicidade e saúde familiar.
a Comissão Econômica para a América Latina e o Caribe ECLAC e Euromonitor International um relatório divulgado em 2024 afirmam que a aceleração da urbanização, a diversificação da estrutura familiar e a expansão da classe média estão impulsionando uma nova onda de inovação nos espaços de cozinha. Caixas herméticas, armários com divisórias e organizadores de grande capacidade tornaram-se itens essenciais para uma 'cozinha feliz'.
Statista de acordo com dados, o mercado latino-americano de artigos domésticos de armazenamento ultrapassou 2,2 bilhões de dólares em 2023 e deverá atingir 3,5 bilhões de dólares em 2025 (crescimento anual médio de 19,4%). Em especial, o segmento de armazenamento na cozinha representa mais de 35% do mercado, e a compra de recipientes domésticos para armazenamento de alimentos aumentará 58% até 2025 é previsto que isso aconteça. Isso está muito acima da média global.
de acordo com o Banco Mundial, os espaços de cozinha residencial nas principais cidades como Cidade do México, São Paulo e Buenos Aires são consideravelmente menores do que nos lares da Europa ou da América do Norte. No entanto, o número de membros da família e os hábitos alimentares são diversos.
diversos ingredientes e necessidades de armazenamento
à mesa latino-americana são essenciais ingredientes variados como feijão, milho, carne, tortilhas e frutas tropicais. Como é difícil manter a frescura, o sabor e o odor com armários de único compartimento, está havendo um aumento acentuado na demanda por organizadores plásticos de cozinha em grande capacidade com divisórias (armazenamento plástico de cozinha de grande capacidade que melhora a vida, life-enhancing large-capacity plastic kitchen storage).
mudanças na estrutura familiar e no estilo de vida
há cada vez mais formas diversas de família, como famílias nucleares, famílias extensas, coabitantes, e cozinhas compartilhadas por múltiplos usuários. Apenas uma caixa de armazenamento grande com divisórias pode resolver todas essas necessidades complexas.
desejo por vida rápida e espaços organizados
Euromonitor International de acordo com pesquisas, a demanda por produtos de armazenamento para cozinha que permitam 'organização à primeira vista e uso imediato' cresceu mais de 30% desde 2022, especialmente entre os jovens e a nova classe média emergente.
a organização de cozinha em plástico de grande capacidade que melhora a vida é mais do que uma tendência global: é uma solução prática exclusiva da América Latina.
estrutura com múltiplos compartimentos para armazenamento separado de diversos ingredientes
graças às divisórias, é possível armazenar frescos e separadamente alimentos como arroz, acompanhamentos, carnes, molhos e frutas, mantendo o sabor e o aroma de cada um.
design de grande capacidade, ideal para famílias e armazenamento em grande quantidade
o modelo de grande capacidade com divisórias é ideal para a cultura latino-americana de grandes famílias e reuniões, bem como para o hábito de cozinhar e armazenar alimentos em grandes quantidades. Permite armazenar muitos alimentos ao mesmo tempo e mantê-los frescos por mais tempo.
praticidade e economicidade do plástico
Pesquisa Grand View de acordo com dados, mais de 80% dos utensílios de armazenamento na América Latina são produtos de plástico. São leves, baratos, fáceis de limpar e altamente duráveis, tornando-se os mais utilizados no dia a dia. A compatibilidade com micro-ondas, geladeira e freezer já está amplamente difundida.
fortalecimento da tendência de sustentabilidade e ecologia
Tupperware , Sistema , Rubbermaid empresas estão lançando ativamente recipientes de grande capacidade com divisórias feitos de materiais ecológicos, livres de BPA e com conteúdo reciclado. Na campanha 'Green Kitchen' da Tupperware, as vendas de recipientes ecológicos com divisórias aumentaram 42% em 2023 em relação ao ano anterior (especialmente no México e Colômbia).
reforço do bem-estar familiar e da conscientização sobre saúde
UNICEF América Latina o relatório de 2024 afirma que a armazenagem científica com divisórias reduz o desperdício de alimentos e melhora o equilíbrio nutricional, elevando a qualidade de vida e a satisfação das famílias. A popularidade está crescendo rapidamente, com influenciadores e donas de casa compartilhando métodos e histórias de sucesso nas redes sociais.
dados confiáveis
Statista : O armazenamento plástico de grande capacidade com divisórias na cozinha lidera o ranking de taxa de crescimento pelo terceiro ano consecutivo. Estima-se que a taxa de adoção doméstica atinja 67% em 2025.
Euromonitor : A posse de recipientes com divisórias para armazenamento doméstico no México, Brasil, Argentina e Chile aumentou 46% em comparação com 2019.
banco Mundial/ECLAC : Desde 2023, com o aumento de 23% na taxa de reciclagem de alimentos nos lares, as vendas de recipientes grandes com divisórias dispararam.
inovação localizada por marca
Sistema : Desenvolvimento de recipientes com divisórias grossas e à prova d'água personalizados para ingredientes sul-americanos.
Tupperware : Campanha 'Cozinha Feliz' no Brasil e Colômbia, ampliando a educação sobre uso prático.
Rubbermaid : Capacidade e vedação aprimoradas para o mercado argentino, líder de vendas online.
Disseminação de casos reais nas redes sociais
#OrganizaçãoCozinhaAméricaLatina #ArmazenamentoQueMelhoraAVida e outras hashtags estão ganhando popularidade no TikTok e Instagram, com compartilhamento ativo de fotos de antes e depois.
lancheira portátil com divisórias : Popular entre estudantes e profissionais, combina alta capacidade, separação e portabilidade.
conjunto empilhável de grande capacidade : Ideal para famílias grandes e eventos, modelos com mais de 5L são sucesso no Brasil e na Argentina.
recipiente inteligente de armazenamento : Lançados modelos avançados com sensor de temperatura e integração com aplicativo, populares entre consumidores voltados à saúde.
ampla utilização de materiais ecológicos : A demanda por produtos ecológicos, como plástico reciclado e livres de BPA, aumenta anualmente.
Euromonitor espera-se que nos próximos 3 anos ocorram grandes inovações em funcionalidade, sustentabilidade, design e inteligência, destacando que a organização da cozinha tornou-se condição essencial para a felicidade e saúde familiar.
espaço organizado, redução de conflitos familiares
uma cozinha organizada economiza tempo, reduz o estresse e diminui as discussões entre os membros da família.
redução do desperdício de alimentos, melhoria nutricional
o armazenamento científico reduz os resíduos alimentares, alivia o fardo financeiro das famílias e está alinhado aos ODS da ONU (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável).
educação dos hábitos alimentares das crianças, aumento da satisfação familiar
lanches coloridos e saudáveis são eficazes na educação dos hábitos alimentares e na autonomia das crianças.
fortalecimento da autoeficácia de mulheres e donas de casa
a satisfação na organização da cozinha aumenta o reconhecimento familiar e, consequentemente, a autoestima das mulheres.
o armazenamento de cozinha em plástico de grande capacidade, que melhora a qualidade de vida, está transformando fundamentalmente as cozinhas da América Latina. Statista e Euromonitor espera-se que, até 2027, a posse doméstica de recipientes de armazenamento em grande escala com divisórias seja o dobro em comparação com 2020, com um mercado superior a 5 bilhões de dólares.
além da moda, está se consolidando como infraestrutura de saúde, felicidade e organização.
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