recientemente, las cocinas de los hogares latinoamericanos están experimentando un cambio revolucionario. Se ha inaugurado una era en la que, lejos de las cocinas tradicionales complejas y desordenadas, la gestión eficiente y organizada de alimentos y recipientes está directamente vinculada a la felicidad y salud del hogar.
la Comisión Económica para América Latina y el Caribe ECLAC y Euromonitor International según un informe publicado en 2024, la aceleración de la urbanización, la diversificación de las estructuras familiares y la expansión de la clase media están impulsando una nueva ola de innovación en los espacios de cocina. Los recipientes herméticos, los cajones organizadores con divisiones y los contenedores de gran capacidad se han convertido ya en elementos esenciales de una 'cocina feliz'.
Statista según datos, el mercado latinoamericano de artículos de almacenamiento para el hogar superó los 2.200 millones de dólares en 2023 y se prevé que alcance los 3.500 millones en 2025 (una tasa anual de crecimiento del 19,4 %). En particular, el segmento de almacenamiento para cocina representa más del 35 % del mercado, y se espera que las compras de recipientes domésticos para alimentos aumenten un 58 % para 2025 se prevé que sucederá. Esto supera ampliamente el promedio mundial.
según el Banco Mundial, los espacios de cocina doméstica en ciudades principales como Ciudad de México, São Paulo y Buenos Aires son considerablemente más reducidos que en Europa o América del Norte. Sin embargo, la composición familiar y los hábitos alimenticios son muy diversos.
diversas necesidades de ingredientes y almacenamiento
en la mesa latinoamericana son esenciales diversos ingredientes como frijoles, maíz, carne, tortillas y frutas tropicales. Dado que con recipientes de almacenamiento únicos y pequeños es difícil mantener la frescura, el sabor y evitar olores, está aumentando rápidamente la demanda de contenedores plásticos grandes con divisiones para organizar la cocina (almacenamiento plástico grande que mejora la vida, life-enhancing large-capacity plastic kitchen storage).
cambios en la estructura familiar y en los estilos de vida
ha aumentado la diversidad de formas familiares, como familias nucleares, familias extensas y hogares compartidos, así como el uso compartido de cocinas por múltiples personas. Solo un sistema de almacenamiento amplio con divisiones puede satisfacer todas estas necesidades complejas.
deseo de una vida rápida y espacios ordenados
Euromonitor International según estudios, la demanda de productos de almacenamiento para cocina que permitan 'organizar a primera vista y usar inmediatamente' ha crecido más del 30% desde 2022, destacándose especialmente entre los jóvenes y la nueva clase media emergente.
el almacenamiento de cocina de plástico de gran capacidad que mejora la vida es más que una tendencia global: es la solución práctica propia de América Latina.
estructura con múltiples compartimentos para almacenar separadamente diversos ingredientes
gracias a los compartimentos, es posible conservar frescos y al mismo tiempo arroz, guarniciones, carnes, salsas y frutas, sin mezclar sabores ni olores.
diseño de gran capacidad, ideal para el almacenamiento familiar o en grandes cantidades
el formato de gran capacidad con compartimentos es ideal para la cultura latinoamericana de grandes familias y reuniones, así como para los hábitos de cocción y almacenamiento en grandes cantidades. Permite guardar mucha comida a la vez y mantenerla fresca durante más tiempo.
la practicidad y rentabilidad del plástico
Investigación de Grand View según datos, más del 80 % de los recipientes de almacenamiento en Latinoamérica son productos de plástico. Son ligeros, económicos, fáciles de limpiar y muy duraderos, por lo que se utilizan ampliamente en la vida diaria. Además, ya es común su compatibilidad con microondas, refrigeradores y congeladores.
fortalecimiento de la tendencia ecológica y sostenible
Tupperware , Sistema , Rubbermaid empresas están lanzando activamente contenedores de gran capacidad con compartimentos hechos de materiales ecológicos reciclados y libres de BPA. En la campaña 'Cocina Verde' de Tupperware, las ventas de contenedores ecológicos con compartimentos aumentaron un 42 % en 2023 respecto al año anterior (especialmente en México y Colombia).
refuerzo del bienestar familiar y la conciencia sobre la salud
UNICEF América Latina el informe de 2024 indica que el almacenamiento organizado en compartimentos reduce los residuos alimentarios y mejora el equilibrio nutricional, elevando así la calidad de vida y satisfacción familiar. La popularidad ha crecido rápidamente gracias a influencers y amas de casa que comparten métodos y experiencias exitosas en redes sociales.
datos confiables
Statista : El almacenamiento de cocina plástico de gran capacidad con compartimentos ha sido el primero en tasa de crecimiento durante tres años consecutivos. Se prevé una tasa de adopción doméstica del 67 % para 2025.
Euromonitor : En hogares de México, Brasil, Argentina y Chile, la posesión de contenedores de almacenamiento con compartimentos aumentó un 46 % en comparación con 2019.
banco Mundial/CEPAL : Desde 2023, con un aumento del 23 % en la tasa de reciclaje de alimentos en el hogar, las ventas de contenedores grandes con compartimentos han crecido rápidamente.
innovación localizada por marca
Sistema : Desarrollo de contenedores gruesos resistentes al agua con compartimentos personalizados para ingredientes alimenticios sudamericanos.
Tupperware : Campaña 'Cocina Feliz' en Brasil y Colombia, ampliando la educación sobre uso práctico.
Rubbermaid : Capacidad y sellado mejorados adaptados al mercado argentino, líder en ventas en línea.
Difusión de casos reales en redes sociales
#OrganizaciónCocinaLatinoamérica #AlmacenamientoParaMejorarLaVida y otros hashtags están ganando popularidad en TikTok e Instagram, compartiéndose activamente fotos de antes y después.
comida box portátil con compartimentos : Popular entre estudiantes y trabajadores, combina gran capacidad, separación y portabilidad.
juego apilable de gran capacidad : Ideal para familias grandes o reuniones, modelos de más de 5 L de gran capacidad son éxitos en Brasil y Argentina.
recipiente inteligente de almacenamiento : Se lanzan modelos de alta funcionalidad con sensores de temperatura y conexión a aplicaciones, populares entre consumidores orientados a la salud.
uso ampliado de materiales ecológicos : BPA-Free·La demanda de productos ecológicos como plástico reciclado aumenta cada año.
Euromonitor se prevé que en los próximos 3 años se produzcan grandes innovaciones en funcionalidad, sostenibilidad, diseño e inteligencia, destacando que el almacenamiento en la cocina se ha convertido en un requisito esencial para la felicidad y salud familiar.
espacio organizado, reducción de conflictos familiares
una cocina ordenada ahorra tiempo, reduce el estrés y disminuye las discusiones entre los miembros de la familia.
reducción del desperdicio de alimentos, mejora nutricional
el almacenamiento científico reduce los residuos alimentarios, alivia la carga económica del hogar y cumple con los ODS de la ONU (Objetivos de Desarrollo Sostenible).
educación de hábitos alimenticios en niños, aumento de la satisfacción familiar
las fiambreras coloridas y saludables son efectivas para educar a los niños en hábitos alimenticios y autonomía.
fortalecimiento de la autoeficacia de mujeres y amas de casa
la satisfacción en la gestión de la cocina aumenta el reconocimiento dentro del hogar y, a su vez, eleva la autoestima de las mujeres.
el almacenamiento de cocina plástico de gran capacidad que mejora la vida está transformando fundamentalmente las cocinas de América Latina. Statista y la Euromonitor se prevé que para 2027 la tenencia por hogar de contenedores de almacenamiento de gran capacidad con divisiones sea el doble que en 2020, superando un tamaño de mercado de 5 mil millones de dólares.
ha trascendido la moda para convertirse en una infraestructura de salud, felicidad y orden.
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