recentemente, a cozinha deixou de ser apenas um espaço para cozinhar e evoluiu para um espaço multifuncional central na casa a urbanização acelerada, o aumento dos custos habitacionais e a redução do tamanho dos agregados familiares tornaram comum o uso de espaços residenciais menores em muitas cidades europeias.
diante desse cenário, surge a questão: como otimizar eficientemente o espaço limitado da cozinha tem se tornado um grande desafio. De acordo com pesquisas, a adoção de métodos sistemáticos de armazenamento pode aumentar a eficiência no uso do espaço em até 40% tornando possível criar cozinhas funcionais mesmo em espaços limitados.
O órgão estatístico oficial da UE, Eurostat no relatório "Housing in Europe 2024", afirma que nas áreas urbanas a área habitacional por pessoa tem diminuído ano após ano.
como consequência, a redução dos espaços de cozinha tem avançado, exigindo armazenamento funcional e bem organizado.
a cozinha moderna atua como espaço para armazenamento de alimentos, preparação, cocção, limpeza e também para a interação familiar na União Europeia, as políticas habitacionais valorizam o uso eficiente do espaço interno e a introdução de sistemas de armazenamento racional é recomendada.
é composto com base nos três princípios a seguir:
zoneamento por função : divisão de áreas seguindo o fluxo lavar → cortar → cozinhar → limpar → armazenar;
disposição com base na frequência de uso : posicionamento das ferramentas necessárias nos locais onde são necessárias;
aproveitamento de espaços ocultos e espaços verticais : utilização eficaz de superfícies verticais, áreas altas e partes inferiores de móveis.
como resultado, o espaço realmente utilizável é expandido e a facilidade de uso aumenta significativamente.
dividir o processo de cozimento e designar uma área dedicada para cada etapa;
separar alimentos em secos e refrigerados;
agrupar detergentes e utensílios de limpeza nas gavetas abaixo da pia;
prateleiras suspensas para manter a bancada organizada.
com isso, melhoria de cerca de 30% na eficiência do espaço pode ser alcançada.
suportes magnéticos para utensílios ；
cestas com sistema retrátil ；
armazenamento embaixo do fogão e na parte superior da geladeira 。
ao combinar estes elementos, é possível garantir mais 15 a 25% de espaço de armazenamento adicional.
gavetas com função de separação de lixo;
bancada dobrável;
eletrodomésticos integrados em armazenamento oculto.
melhoram a circulação e aumentam a funcionalidade, mantendo uma aparência limpa e organizada 。
em espaços residenciais de 14 a 32 m² cozinha aberta de pequeno porte a introdução de armazenamento sistemático tem um grande efeito. a aparência, funcionalidade e facilidade de uso são aprimoradas é melhorada.
o triângulo de cozimento formado por pia, fogão e geladeira triângulo de trabalho mantendo como eixo, ao adicionar zonas de armazenamento, aumento funcional de até 40% no espaço é alcançado.
Layout de cozinha em L;
barra magnética e prateleiras na parede;
armário inferior com gavetas.
→ espaço efetivo +42%, redução do tempo de preparação 。
gavetas sob a bancada de trabalho;
prateleira sobre a geladeira;
organização magnética de ferramentas.
→ amplia a sensação de espaço e facilita a circulação 。
Na UE, o armazenamento sistemático é essencial para cozinhas de moradias pequenas método inovador indispensável é. Permite ganhar até 40% mais espaço útil e conciliar estética e eficiência.
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