viime vuosina keittiö ei ole enää pelkkä ruoanlaittotila, vaan monitoiminen kodin keskus johon on kehittynyt. Kaupungistuminen, asumiskustannusten nousu ja perhekokojen pienentyminen ovat tehneet pienestä asumistilasta yleisen ilmiön monissa eurooppalaisissa kaupungeissa.
tällaisessa tilanteessa miten rajoitetun keittiötilan tehostaa on suuri haaste. Tutkimusten mukaan systemaattisen säilytysjärjestelmän käyttöönotolla tilankäytön tehokkuus paranee jopa 40 % ja näin voidaan luoda toimiva keittiö myös rajoitetussa tilassa.
EU:n virallisen tilastoviranomaisen Eurostat julkaiseman raportin "Housing in Europe 2024" mukaan kaupunkialueilla asukasta kohden laskettu asunnon pinta-ala on vuosittain vähentynyt.
tämän myötä keittiötilojen pienentäminen on edennyt, ja funktionaalinen sekä järjestelmällinen säilytys on tullut entistä tärkeämmäksi.
moderni keittiö on ruoan säilytys, valmistelu, lämmitys, siivous ja jopa perheen yhteistyötila jossa toimii aktiivisesti. sisätilojen tehokas hyödyntäminen on tärkeää, järkevien varastointijärjestelmien käyttöönottoa suositellaan.
se perustuu seuraaviin kolmeen periaatteeseen:
toiminnallinen aluejako : Alueet jaoteltu pesun → leikkauksen → ruoanlaiton → siivouksen → säilytyksen mukaan;
käyttötiheyteen perustuva sijoittelu : Tarvikkeet sijoitettu sinne, missä niitä tarvitaan;
piilotettujen tilojen ja pystysuuntaisen tilan hyödyntäminen : Seinien, yläosien ja huonekalujen alaosien tehokas käyttö.
tuloksena käytettävissä oleva tila laajenee ja käytettävyys paranee huomattavasti.
jaa ruoanlaittoprosessi osiin ja varaa jokaiselle omat tilansa;
erota elintarvikkeet kuiviin ja jäähdytettäviin;
koko säilytysvälineet ja puhdistustarvikkeet pesualtaan alapuolelle sijoitettaviin laatikoihin;
riippuvilla hyllyillä työpinta pysyy siistinä.
tämän seurauksena noin 30 % parempi tilankäyttö on mahdollista.
magneettiset työkalupidikkeet ；
ovella varustetut korit ；
kokon alaosan ja jääkaapin yläosan säilytystilat 。
näiden yhdistämällä voidaan varata lisää 15–25 % säilytystilaa voidaan.
laatikot, joissa on jätteiden lajittelutoiminto;
taittovarastoitu työpinta;
kodinkoneet, jotka on upotettu piilosäilytykseen.
parantavat liikkumisvapausta ja säilyttävät siistin ilmeen samalla kun käytännöllisyys paranee 。
14–32 m² asumistilassa pienikokoisessa avoköökissä järjestelmällisen varastoinnin käyttöönotolla saavutetaan suuria vaikutuksia. ulkonäkö, toiminnallisuus ja käytettävyys paranevat paranevat.
pesula, liesi ja jääkaappi yhdistävä ruoanlaittotriangeli keskittyen siihen ja lisäämällä säilytystilaa, saavutetaan jopa 40 %:n toiminnallisen tilan lisäys on mahdollista.
L-muotoinen keittiöjärjestely;
magneettipalkki ja seinähylly;
kaappi alaosassa vetolaatikoilla.
→ hyödyllinen tila +42 %, valmisteluaika lyhentynyt 。
työpöydän alaosan laatikot;
jääkaapin päällä oleva hylly;
magneettinen työkalujen järjestely.
→ antaa tilanteelle laajemman tunteen ja tekee liikkumisesta sujuvaa 。
EU:ssa systemaattinen säilytys on pienien asuntojen keittiöissä välttämätön uudistava menetelmä on. luo jopa 40 %:n käyttötilan lisää ja mahdollistaa sekä kauneuden että tehokkuuden saavuttamisen.
EN
